Formato: 0,456 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada reconstituida, cobertura especial de chocolate sin azúcares añadidos (32%) (negra, con leche , leche y almendras ), edulcorantes (lactitol ( leche ) y aspartamo), leche desnatada en polvo, grasa vegetal de coco y palma, maltodextrina, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma garrofín, goma xantana, goma guar, carragenanos), colorante: colorante natural (E 160b(ii)) y aroma. Ingredientes coberturas: 1. CHOCOLATE SIN AZÚCARES AÑADIDOS: edulcorantes: maltitol y acesulfamo K, pasta de cacao, manteca de cacao, grasa vegetal de coco y palma, emulgente: lecitina de soja , aroma: vainillina, trazas de leche y frutos de cáscara . 2. CHOCOLATE CON LECHE SIN AZÚCARES AÑADIDOS: edulcorantes: maltitol y acesulfamo K, manteca de cacao, grasa vegetal de coco y palma, pasta de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja , aroma: vainillina y trazas de frutos de cáscara . 3. CHOCOLATE CON LECHE SIN AZÚCARES AÑADIDOS Y ALMENDRA : edulcorantes: maltitol y acesulfamo K, manteca de cacao, grasa vegetal de coco y palma, almendra tostada troceada (4,3%), pasta de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja , aroma: vainillina y trazas de frutos de cáscara .
Alérgenos
Puede contener frutos de cáscara . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene sa . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
El helado mini bombón surtido Hacendado es un producto de marca propia sin azúcares añadidos que combina vainilla con tres variedades de cobertura de chocolate. Llega en formato de 456 ml, pensado para consumo en pequeñas porciones de forma individual.
La base es helado de vainilla elaborado con leche desnatada reconstituida, mientras que la cobertura especial representa el 32% del producto total. Trae tres tipos de chocolate sin azúcares: negra, con leche, y con leche y almendras tostadas. Los edulcorantes utilizados son lactitol, aspartamo, maltitol y acesulfamo K, combinación común en productos reducidos en calorías. La estructura se estabiliza con gomas (garrofín, xantana, guar) y carragenanos, ingredientes habituales en helados/c/helados-154) industriales para mantener la textura y evitar la cristalización.
Es un helado pensado para quienes buscan reducir azúcares refinados sin renunciar al chocolate. Cada mini bombón combina la cremosidad de la vainilla con un contraste de texturas gracias a la cobertura crujiente. El formato individual lo hace cómodo para tentempiés o postres puntuales sin necesidad de porcionar.
Se conserva a temperaturas inferiores a −18 °C en el congelador. Una vez descongelado, no es recomendable volver a congelar el producto por riesgo de alteración de texturas y proliferación de microorganismos. Apto para consumo directo sin necesidad de esperar a descongelación parcial, dado su tamaño manejable.
Edulcorantes y contenido calórico
Utiliza una mezcla de edulcorantes sin calorías (lactitol, aspartamo, maltitol, acesulfamo K) en lugar de azúcar. Esto reduce significativamente el aporte calórico respecto a un helado de vainilla convencional, aunque el precio unitario es superior. Los edulcorantes pueden dejar un regusto ligeramente diferente al azúcar, algo que varía según sensibilidad personal.
Alérgenos y trazas
Contiene leche y sus derivados (incluida lactosa). Lleva lecitina de soja como emulgente. Aunque el listado menciona trazas de frutos de cáscara, el helado con almendras contiene almendra tostada en cantidad significativa (4,3%). Revisar la etiqueta si hay alergia a frutos secos o soja.
Diferencia con helados tradicionales
A diferencia de un bombón tradicional, la cobertura es una composición elaborada sin azúcares que usa grasas vegetales de coco y palma junto con cacao y edulcorantes. El resultado es menos crujiente que el chocolate clásico, pero logra una textura similar sin aportaciones glucémicas significativas.
- Denominación legal
- Helado sabor a vainilla con cobertura de chocolate (negra, con leche, leche y almendras) sin azúcares añadidos, con edulcorantes
- Conservación
- Conservar a temperaturas inferiores a -18 c. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas kcal tiene aproximadamente?
Al usar edulcorantes en lugar de azúcar, el aporte calórico es inferior al de un helado convencional similar. Consulta la etiqueta nutricional específica, que varía según la proporción de chocolate y base láctea.
¿Contiene frutos secos?
La variante con almendras contiene almendra tostada troceada (4,3%). Las otras dos coberturas no llevan frutos secos, pero puede haber trazas por procesamiento compartido.
¿Se puede volver a congelar una vez descongelado?
No. Una vez descongelado, no es recomendable recongelar por cambios en la textura y riesgo de alteración de la calidad microbiológica.
¿A qué temperatura debe conservarse?
A temperaturas inferiores a −18 °C en el congelador. Mantén el envase hermético para evitar quemaduras de hielo.
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