Mercadona · Hacendado · Platos preparados calientes
Garbanzos a la jardinera Hacendado
Formato: 0,42 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Garbanzos, agua de cocción, berza, espinaca, zanahoria, patata, cebolla en polvo, tomate, harina de garbanzos y sal.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 76 kcal |
| Grasas | 2,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 3,8 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los garbanzos a la jardinera de Hacendado son un plato preparado listo para consumir que llega en envase de 420 gramos. Se trata de una elaboración española que combina garbanzos cocidos con una mezcla de verduras: berza, espinaca, zanahoria, patata y tomate, todo en su líquido de cocción.
La composición es sencilla: garbanzos como base proteica, verduras de temporada, agua, cebolla en polvo y sal. La harina de garbanzos actúa como espesante natural, lo que da densidad al caldo sin aditivos. El resultado es un guiso con garbanzos enteros y vegetales en trozos, con textura cremosa pero con presencia firme de ingrediente sólido, característica de los platos caseros de legumbre.
Es un producto pensado para consumo rápido: caliéntalo en microondas durante 2 minutos y medio o a fuego lento en cazuela para obtener un primer plato o un plato único ligero. Cada envase contiene una o dos raciones generosas. Funciona tanto como comida entre semana sin cocina como para completar un menú en fin de semana.
Una vez abierto, refrigéralo y consúmelo dentro de cinco días. El envase facilita la apertura y el contenido se calienta de forma homogénea en microondas o en cocina convencional.
Cómo calentarlo correctamente
En microondas, vierte el contenido en un recipiente apto, calienta 1 minuto, remueve bien y continúa 1 minuto y 30 segundos más. En cocina, hazlo a fuego lento en una cazuela removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue en el fondo. El tiempo total ronda los 5-7 minutos. No hierva violentamente para preservar la textura de los garbanzos.
Versatilidad en la mesa
Sirve como plato único con un poco de pan o acompañado de arroz blanco. También combina bien con pescado a la plancha o un huevo frito encima. Si buscas algo más contundente, añade un pequeño puñado de queso rallado o un poco de jamón desmenuzado. Las verduras incluidas dan suficiente aporte de fibra y micronutrientes.
Conservación después de abrir
Guarda el envase abierto en la zona más fría del frigorífico entre 1 °C y 4 °C. El plazo máximo es de cinco días. Si notas cambios en olor o color, descarta el producto. No congeles el envase abierto; en su lugar, transfiere a un recipiente hermético si necesitas alargar su vida útil.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Garbanzos a la jardinera
- Conservación
- Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 5 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto el envase?
Cinco días máximo, siempre que lo guardes refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, es mejor transferir a un recipiente hermético si no lo vas a consumir en las próximas 24 horas.
¿Cuántas raciones contiene?
El envase de 420 gramos contiene aproximadamente una o dos raciones generosas, dependiendo de si lo tomas como plato único o acompañamiento.
¿Cuál es el tiempo de calentamiento en microondas?
Vierte el contenido en un recipiente apto, calienta 1 minuto, remueve y continúa 1 minuto y 30 segundos más. Tiempo total: 2 minutos y 30 segundos.
¿Qué verduras lleva?
Berza, espinaca, zanahoria, patata y tomate cocidas con los garbanzos en un caldo ligero espesado con harina de garbanzos natural.
¿Hay que hacer algo antes de consumirlo?
Solo calentarlo. No requiere preparación adicional ni añadidos obligatorios, aunque puedes completarlo con pan, arroz o un acompañamiento proteico según tu preferencia.
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