Formato: 0,3 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo ( gluten ), chocolate blanco (39%) (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, suero de leche en polvo, grasa láctea anhidra ( leche ), emulgente (lecitina de soja ), aroma), azúcar, grasa de palma, cacao en polvo desgrasado, dextrosa, gasificantes (carbonatos de amonio, carbonatos de sodio), sal, colorante (caramelo amónico), aroma, emulgente (lecitina de girasol). Puede contener trazas de frutos de cáscara .***** / / / / / A PARTIR DEL LOTE 044247023000 y FCP: 06/2025 HAY UN CAMBIO DE ETIQUETADO / / / / / ***** Harina de trigo ( gluten ), chocolate blanco (39%) (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, suero de leche en polvo, grasa láctea anhidra ( leche ), emulgente (lecitina de soja ), aroma), azúcar, grasa de palma, cacao en polvo desgrasado, dextrosa, gasificantes (carbonatos de amonio, carbonatos de sodio), sal, colorante (caramelo amónico), aroma, emulgente (lecitina de girasol). Puede contener trazas de frutos de cáscara y mostaza.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
Las Roditas de Hacendado son galletas/c/galletas-80) redondas y crujientes recubiertas con una cobertura de chocolate blanco que ocupa el 39% del peso total del producto. El envase contiene 300 gramos y procede de elaboración española. Se trata de una galleta de textura ligera y porosa, caracterizada por su forma cilíndrica y su acabado blanco brillante.
La formulación combina harina de trigo con grasa de palma y chocolate blanco elaborado a base de manteca de cacao, leches desnatada y entera en polvo, suero de leche y grasa láctea anhidra. El interior lleva cacao en polvo desgrasado, dextrosa como edulcorante, y gasificantes (carbonatos de amonio y sodio) que otorgan la estructura porosa característica. Los emulgentes utilizados son lecitina de soja y lecitina de girasol. El colorante es caramelo amónico.
Este tipo de galleta funciona como tentempié de media mañana o acompañamiento de café o leche. Por su tamaño y forma cilíndrica son cómodas de comer sin mancharse mucho las manos. Un envase de 300 gramos contiene aproximadamente 30-35 unidades según el peso individual de cada galleta.
Contienen gluten, soja y lácteos, por lo que no son aptas para celíacos ni para intolerantes a la lactosa. Pueden contener trazas de frutos de cáscara y mostaza. Se conservan en lugar fresco y seco, alejado de la luz, en su envase original cerrado.
Composición y cobertura de chocolate
El 39% de la galleta es chocolate blanco elaborado con manteca de cacao y leches en polvo. No contiene cacao en licor, por lo que el color es blanco puro. El interior incorpora cacao desgrasado en menor proporción, lo que equilibra el dulzor y aporta un ligero contraste de sabor. La grasa de palma se usa como vehículo principal de la masa.
Alérgenos y consideraciones dietéticas
Contiene gluten (trigo), soja, leche y sus derivados. No son aptas para celíacos ni para intolerantes a la lactosa. Pueden contener trazas de frutos de cáscara y mostaza según proceso de fabricación. Revisar el etiquetado del lote es importante si hay alergia severa.
Conservación y consumo
Guardar en recipiente hermético o envase original cerrado, en lugar fresco y seco, lejos de luz solar directa. A temperatura ambiente, mantienen su textura crujiente entre 2 y 3 semanas. La humedad es su enemigo principal: una galleta expuesta absorbe humedad y pierde su característica textura porosa.
- Origen
- España
- Denominación legal
- RODITAS. GALLETA CUBIERTA DE CHOCOLATE BLANCO
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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7,00 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Qué porcentaje de chocolate blanco lleva?
El 39% del peso total es chocolate blanco elaborado con manteca de cacao, leches desnatada y entera en polvo, suero de leche y grasa láctea anhidra.
¿Es apta para celíacos?
No. Contiene gluten de trigo y se elabora en líneas de producción que pueden procesar trazas de frutos de cáscara y mostaza. No es segura para celiaquía.
¿Cuántas galletas trae el envase?
El envase de 300 g contiene aproximadamente 30-35 galletas Roditas, según el peso de cada unidad.
¿Cómo conservarlas para que se mantengan crujientes?
Guardar en envase original cerrado o recipiente hermético, en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. La humedad hace que pierdan textura.
¿Contiene trazas de otros alérgenos?
Pueden contener trazas de frutos de cáscara y mostaza. Contiene soja y lácteos de forma clara, no solo trazas.
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