Galletas de cacao Caocream bañadas de chocolate blanco Hacendado rellenas de crema
Formato: 0,252 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Chocolate blanco 47 % (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, emulgente (lecitina de soja ) y aromas), harina de trigo , crema 16% (azúcar, grasa vegetal (palma y palmiste), almidón de trigo , emulgente (lecitina de soja ), aroma de vainilla), azúcar, aceite vegetal (girasol alto oleico) 6,5%, cacao en polvo 2,5%, jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (carbonato ácido de amonio y carbonato ácido de sodio), sal, emulgente (lecitina de soja ), aroma de vainilla. Sin grasas hidrogenadas
Alérgenos
Contiene soja y productos a base de soja . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene trigo y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten .
Sobre este producto
Las galletas/c/galletas-80) Caocream de Hacendado son galletas de cacao rellenas de crema y bañadas en chocolate blanco, presentadas en un envase de 252 gramos. Se trata de un producto español elaborado con chocolate blanco que cubre el 47 % del peso total, combinado con una masa de cacao y un relleno cremoso en su interior.
La composición mezcla ingredientes tradicionales de panadería: harina de trigo, azúcar, aceite de girasol alto oleico y cacao en polvo en un 2,5 %. El relleno de crema ocupa el 16 % del producto e incorpora grasa vegetal de palma y palmiste, junto con almidón de trigo y aroma de vainilla. La textura resulta de la combinación entre la galleta base, el relleno suave y la cobertura de chocolate blanco, que aporta dulzor sin cacao amargo.
Son galletas pensadas para acompañar café, té o consumo directo como tentempié. El envase contiene varias unidades que permiten disfrutarlas en desayunos, meriendas o postres informales. Cada galleta ronda los 45-50 calorías, aunque la proporción de chocolate blanco eleva el contenido en grasas y azúcares respecto a otras galletas con cobertura de chocolate negro.
Conviene almacenarlas en un lugar fresco y seco, protegidas de la luz solar. Una vez abierto el envase, ciérralo tras cada consumo para mantener su textura crujiente. No contienen grasas hidrogenadas, aunque sí incluyen aceites vegetales refinados y emulgentes de soja.
Chocolate blanco vs chocolate negro
El chocolate blanco que recubre estas galletas/c/galletas-80) carece de cacao seco; está elaborado con manteca de cacao, azúcar y leche en polvo. Esto le da un sabor dulce y lechoso, sin el amargor del cacao. Contiene más calorías y azúcar que un chocolate negro equivalente, pero menos cafeína. Ideal si prefieres dulces más suaves sin notas amargas.
Alérgenos principales
Contiene gluten (harina de trigo), lactosa (leche en polvo en el chocolate y en la crema), soja (lecitina como emulgente) y derivados cerealícolas. No apta para celíacos ni para intolerantes a la lactosa. La lecitina de soja actúa como estabilizante en pequeñas cantidades, pero está presente en múltiples ingredientes.
Conservación y frescura
El envase debe guardarse en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de luz directa y humedad. El chocolate blanco es más sensible al calor que el oscuro, por lo que las temperaturas altas pueden provocar que se vuelva granuloso. Una vez abierto, ciérralo bien tras cada uso para evitar que absorba humedad y pierda la textura crujiente de la galleta base.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Galleta de cacao rellena de crema recubierta de chocolate blanco
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas galletas contiene el envase de 252 g?
El envase contiene aproximadamente 5-6 galletas, aunque el número exacto puede variar ligeramente según el peso individual de cada unidad. Cada galleta ronda los 45-50 gramos.
¿Es apta para celíacos?
No. Contiene harina de trigo y cereales con gluten, lo que la hace no apta para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
¿Lleva grasas hidrogenadas?
No, según el etiquetado. Contiene aceite de girasol alto oleico y grasa vegetal de palma y palmiste, pero no grasas trans artificialmente hidrogenadas.
¿Cómo conservarla después de abrir?
Cierra el envase tras cada uso y mantenlo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. De esta forma mantendrá su textura crujiente durante más tiempo.
¿Contiene cacao puro o es solo flavor de cacao?
Lleva cacao en polvo al 2,5 %, así como chocolate blanco que contiene manteca de cacao. No es un producto con alto contenido en cacao, sino más bien una galleta con aroma y sabor a cacao.
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