Mercadona · Hacendado · Pasta y fideos
Fideos orientales sabor pollo Hacendado
Formato: 0,065 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Fideos instantaneos (80%): harina de trigo , aceite de palma, sal, almidón modificado, azúcar, gasificantes: carbonato de sodio y potasio; extracto de cúrcuma. Caldo (20%): zanahorias, maltodextrina, harina de trigo , maíz, grasas de palma, potenciadores del aroma y del sabor: E-621, E-635; sal, azúcar, carne de pollo en polvo, cebollino, cebollas fritas en polvo (cebollas deshidratadas, aceite de girasol), aromas, extracto de levadura, salsa de soja fermentada ( soja , trigo , maltodextrina, sal), sofrito ((cebolla, zanahoria, apio ), aceite de girasol, cebolla, azúcar, almidón de maíz, sal, puré de ajo, antioxidantes: E-392, E-396, E-300; pimienta negra), azúcar caramelizada, pimienta blanca, chile, jenjibre, extracto de cúrcuma. Puede contener trazas de crustaceos , huevos , leche y mostaza .
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener mostaza y productos derivados . Contiene apio y productos derivados . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener huevos y productos a base de huevo . Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 92 kcal |
| Grasas | 4,2 g |
| de las cuales saturadas | 2,1 g |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| de los cuales azúcares | 0,9 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 2 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los fideos orientales sabor pollo de Hacendado son fideos instantáneos en formato individual de 65 gramos, listos para preparar en apenas 3 minutos. Se trata de un producto de marca propia etiquetado como fideos instantáneos sabor a pollo oriental tradicional, con una composición que separa la masa (80%) del caldo en polvo (20%).
La masa de fideos está hecha con harina de trigo, aceite de palma y gasificantes que les dan esa textura crujiente característica antes de cocerlos. El caldo en polvo incorpora zanahoria, carne de pollo deshidratada, cebollas fritas, salsa de soja fermentada y especias como jengibre, chile y pimienta. Incluye potenciadores del aroma como glutamato monosódico (E-621) y nucleótidos (E-635), habituales en este tipo de preparados instantáneos. El azúcar caramelizada aporta el color oscuro típico.
Es un producto pensado para consumo rápido: basta verter en un cuenco con agua hirviendo, esperar 3 minutos y está listo. No requiere cocción adicional ni ingredientes extra. Funciona tanto como comida ligera al mediodía como tentempiés después de entrenamientos.
Conserva el envase en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de humedad. Contiene gluten, soja y trazas de crustáceos, huevos y leche. Aviso: el producto puede contener mostaza en cantidades trazables.
Tiempo de preparación y modo de uso
Vierte el contenido en un cuenco o tazón. Cubre con agua hirviendo (unos 250-300 ml). Remueve bien para disolver el caldo en polvo. Espera 3 minutos y está listo para comer. No requiere cocción en fogón. Es recomendable tapar el cuenco los primeros minutos para que los fideos se hidraten mejor y retenga el calor.
Contenido de sodio y potenciadores
El caldo incluye glutamato monosódico (E-621) y nucleótidos (E-635), sustancias que intensifican el sabor umami. El contenido de sal es notable (típico de fideos instantáneos). No es apto para dietas bajas en sodio. Si buscas reducir la ingesta, puedes usar menos caldo en polvo y complementar con agua.
Alérgenos e ingredientes problemáticos
Contiene gluten, soja y apio de forma definitiva. Puede contener trazas de crustáceos, huevos, leche y mostaza. No es apto para celíacos. El producto incluye aceite de palma tanto en la masa como en el caldo, si prefieres evitar este ingrediente por motivos medioambientales.
Comparación con fideos caseros
La ventaja de estos fideos es la rapidez y comodidad: no requieren ingredientes adicionales ni utensillaje. La contrapartida es una menor complejidad de sabor y un contenido de sodio y aditivos superior al de un caldo casero. Funcionan bien para momentos de prisa o como base rápida que completes con verdura fresca.
- Denominación legal
- Fideos instantaneos sabor a pollo oriental tradicional
- Conservación
- Conservar el lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes del fin de /Lote: (ver envase).
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Reduflación
Hemos cruzado los precios y los precios por unidad del histórico para detectar cuándo el envase ha cambiado de tamaño.
Cambios de envase detectados
El gramaje o capacidad de este producto ha cambiado a lo largo del histórico. Si el envase se reduce sin que el precio baje, se llama reduflación.
- 06 de mayo de 2026: el envase pasó de 70 g a 65 g (-7.1%) con un precio en ese momento de 0,80 €.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tardan en cocer?
3 minutos. Vierte el contenido en un cuenco, cubre con agua hirviendo y remueve. No necesita fogón.
¿Es apto para celíacos?
No. El producto contiene gluten de forma clara. No es una opción segura para intolerancia celíaca.
¿Qué cantidad de agua necesita?
Aproximadamente 250-300 ml de agua hirviendo por sobre. Ajusta según prefieras el caldo más concentrado o más ligero.
¿Contiene carne real de pollo?
El caldo incluye carne de pollo deshidratada en polvo como ingrediente, junto con potenciadores de sabor. No es caldo elaborado de forma tradicional.
¿Cuáles son los principales alérgenos?
Contiene gluten, soja y apio. Puede contener trazas de crustáceos, huevos, leche y mostaza.
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