Fideos orientales sabor gamba Hacendado

Los fideos orientales sabor gamba de Hacendado son un producto instantáneo presentado en envases de 65 gramos, clasificado como fideos instantáneos con sabor a gambas. Se trata de una pasta precocida que sólo requiere agua caliente para estar lista al consumo, sin necesidad de cocción prolongada. La composición se divide en dos partes: los fideos secos (85% del producto) están hechos con harina de trigo, aceite de girasol y almidón de patata gasificado con carbonatos de sodio y potasio para mejorar la textura; el caldo instantáneo (15%) incorpora maltodextrina, potenciadores de aroma E621 y E635, ajo, extracto de levadura, cilantro, chile y pimentón. El sabor a gamba viene de los aromas y el extracto de crustáceo, no de gamba real, por lo que es importante notar que el producto puede contener trazas de crustáceos aunque no sea su componente principal. Esta categoría de fideos instantáneos es habitual como comida rápida, aperitivo o base para improvisaciones en casa: algunos los comen directamente tras rehidratarlos con agua caliente, otros los usan como ingrediente de ensaladas frías o como acompañamiento rápido. Un sobre rinde una ración individual en torno a 200-250 ml de caldo final. Se conserva en lugar seco y fresco a temperatura ambiente. Aunque es un producto instantáneo de larga duración, conviene revisar la fecha de consumo preferente antes de abrir, especialmente en climas cálidos o húmedos donde la absorción de humedad puede afectar a la textura final.