Mercadona · Lechuga y ensalada preparada
Ensalada mezcla dúo canónigos y rúcula lavada
Formato: 0,1 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Canónigo y rúcula
Sobre este producto
La ensalada mezcla dúo de canónigos y rúcula llega en envase de 100 gramos, ya lavada y lista para el consumo. Se trata de una combinación de dos hojas de origen español: el canónigo, de sabor suave y textura tierna, y la rúcula, con su característica picante herbáceo y hojas más dentadas.
Ambas variedades se cultivan en España y se recolectan en su punto óptimo de madurez. El canónigo destaca por su dulzura natural y consistencia crujiente, mientras que la rúcula aporta una nota amarga y picante que equilibra el conjunto. Vienen ya lavadas, eliminando el paso previo de aclarado en casa, aunque siempre es recomendable un rápido enjuague si lo prefieres.
Es una opción versátil para ensaladas rápidas, acompañamientos de platos principales o base para combinaciones con quesos, embutidos, frutos secos o aliños caseros. El formato de 100 gramos la sitúa como ración individual o para dos personas en plato de acompañamiento. Su bajo contenido calórico (alrededor de 20-25 kcal por 100 g) y alto aporte en agua, fibra y micronutrientes la convierten en habitual en dietas equilibradas.
Una vez abierto el envase, consume la ensalada dentro de las 24 horas siguientes manteniéndola entre 1 °C y 4 °C en la zona más fría del frigorífico. Si observas cambios en color o aroma, desecha el contenido.
Canónigo y rúcula: perfiles distintos
El canónigo es una hoja pequeña, redondeada y de color verde intenso, con sabor dulce y textura mantecosa al paladar. La rúcula, por el contrario, tiene hojas alargadas y dentadas, color verde más claro, y un sabor característicamente picante e herbáceo con toques de mostaza. Esta combinación ofrece contraste tanto gustativo como textural en un mismo puñado.
Conservación y durabilidad
Guarda el envase sin abrir entre 1 °C y 4 °C; así aguanta hasta la fecha de caducidad marcada. Una vez abierto, consume el contenido en máximo 24 horas. Si ves oscurecimiento en los bordes o humedad excesiva dentro, es señal de que ha comenzado a degradarse. Las hojas lavadas son más delicadas que la lechuga entera, por eso el plazo es corto.
Formas de aliñar y combinar
Sirve como base sola con un vinagre y aceite de oliva virgen extra, o combínala con quesos frescos, jamón serrano laminado, frutos secos tostados o semillas. Su sabor no compite con otros ingredientes, por lo que tolera bien aliños más intensos. También funciona como cama para platos templados: arroz con verduras, legumbres, pechuga a la plancha.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Ensalada variada
- Conservación
- Una vez abierto el envase, se recomienda el consumo en las siguientes 24 horas y conservar siempre en frigorífico. Conservar entre 1 y 4ºC.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Vienen ya lavadas las hojas?
Sí, ambas variedades llegan lavadas y listas para consumir directamente. Puedes aliñarlas al gusto sin necesidad de aclarado previo, aunque un rápido enjuague opcional está permitido.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Debe consumirse dentro de las 24 horas siguientes. Guárdalo en la zona más fría del frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Si observas oscurecimiento o humedad anormal, desecha el contenido.
¿Cuál es la diferencia de sabor entre canónigos y rúcula?
El canónigo es dulce y suave, con textura tierna y crujiente. La rúcula tiene un sabor picante e herbáceo con toques de mostaza. Juntas ofrecen equilibrio y contraste.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
Alrededor de 20-25 kcal por 100 g. Es una opción muy ligera, rica en agua, fibra y micronutrientes, habitual en dietas equilibradas.
¿Con qué ingredientes combina bien?
Funciona con quesos frescos, jamón serrano, frutos secos tostados, semillas, y como base para platos templados como arroz, legumbres o carnes a la plancha.
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