Chocolate con leche Fussion Hacendado relleno de caramelo con leche aireado

El chocolate con leche es una de las familias más amplias del lineal de dulces, y dentro de ella las diferencias están sobre todo en el relleno, el aireado o el porcentaje de cacao. Esta referencia de Hacendado, en formato de 95 g, se aleja del tamaño más habitual en su tipo —las tabletas de 100 g son las que más se repiten— y apuesta por un chocolate con leche aireado con un interior de caramelo con leche.

De las 140 referencias de chocolate con leche que publican etiqueta en RadarSuper, lo más común es que lleven manteca de cacao, azúcar y pasta de cacao; en torno a la mitad incorporan leche desnatada en polvo y algo menos de la mitad, suero de leche en polvo. En cuanto a valores nutricionales, las tabletas de esta familia se mueven en una horquilla amplia: el valor calórico de la mitad central va de 537 a 560 kcal por 100 g, los azúcares de 46,1 a 55 g y las grasas saturadas de 16 a 19 g por 100 g. El Nutri-Score que más se repite entre las que lo declaran es la E.