Mercadona · Cacao soluble y chocolate a la taza
Chocolate para hacer a la taza Valor
Precio en Mercadona a 5 de noviembre de 2026
Formato: 0,3 kg
Chocolate para hacer a la taza Valor cuesta 4,50 € (15,00 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Hoy cuesta un 2 % menos de esfuerzo que su media histórica (19,4 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, pasta de cacao, harina de arroz, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja , aromas. Puede contener trazas de almendra , avellana y leche .
Alérgenos
Puede contener sh . Puede contener sa . Contiene soja y productos a base de soja . Puede contener frutos de cáscara . Puede contener leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2070 kJ / 495 kcal |
| Grasas | 24 g |
| de las cuales saturadas | 15 g |
| Hidratos de carbono | 61 g |
| de los cuales azúcares | 50 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,3 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El chocolate a la taza Valor es una preparación en polvo pensada para disolver en leche caliente y obtener una bebida espesa y reconfortante, la clásica taza de chocolate que se toma en desayunos y meriendas. Su composición parte de azúcar, pasta de cacao, harina de arroz, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aromas; la harina de arroz actúa como espesante natural, lo que explica esa textura densa característica sin necesidad de añadir maicena aparte.
En la cocina española cumple una doble función: además de bebida caliente, sirve como base para postres como natillas, flanes o rellenos, y para dar cuerpo a salsas dulces. Su perfil nutricional por 100 g es contundente: 495 kcal, 24 g de grasa (15 g saturadas), 61 g de hidratos (50 g azúcares), 5,3 g de proteínas y 0,06 g de sal. Es un producto energético, pensado para consumo ocasional dentro de una dieta variada.
El formato de 0,3 kg rinde varias tazas y se conserva bien en un lugar fresco y seco, cerrado herméticamente para evitar que el polvo absorba humedad y forme grumos. Contiene soja y puede presentar trazas de frutos de cáscara y leche, un dato relevante para quienes tienen alergias o intolerancias.
Diferencia con cacao soluble
A diferencia del cacao soluble instantáneo, el chocolate a la taza Valor no se disuelve al instante en agua fría: requiere calentamiento lento en leche y remueve constante. Esta cocción es lo que desarrolla el sabor característico y evita grumos. El resultado final es una bebida más espesa y con textura propia del chocolate cocido.
Dosis y proporción recomendada
La proporción indicada es de 4 onzas (aproximadamente 30-35 gramos) por cada 200 ml de leche, aunque admite ajustes según preferencia personal. Quien lo guste más espeso puede llegar a 50 gramos; quien lo prefiera más ligero, 25 gramos. Con 300 gramos totales, el envase rinde entre 8 y 12 tazas.
Técnica de preparación sin grumos
La clave para evitar grumos es remover constantemente desde que el chocolate toca la leche tibia, antes de subir el fuego. Algunos aficionados hacen una pasta con un poco de leche fría primero, luego la incorporan a la leche caliente. Nunca debes dejar que hierva bruscamente, pues el chocolate puede quemarse y amargar.
- Denominación legal
- Chocolate familiar a la taza para su consumo cocido
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, alejado de olores.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se prepara el chocolate a la taza Valor?
Se disuelve en leche caliente, removiendo hasta que espese. La harina de arroz de su composición le da esa textura densa típica sin necesidad de añadir otros espesantes.
¿Contiene alérgenos el chocolate a la taza Valor?
Sí, contiene soja y productos a base de soja. Además, puede contener trazas de frutos de cáscara (almendra, avellana) y de leche, por lo que no es apto para alérgicos a estos ingredientes sin valorar el riesgo.
¿Cuántas tazas salen de un envase de 0,3 kg?
Depende de la cantidad usada por taza, pero al ser un formato de 300 g permite preparar varias raciones. Se recomienda conservarlo cerrado en lugar fresco y seco para evitar grumos.
¿Cuánto cuesta Chocolate para hacer a la taza Valor en Mercadona?
Chocolate para hacer a la taza Valor cuesta 4,50 € (15,00 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Chocolate para hacer a la taza Valor?
Chocolate para hacer a la taza Valor aporta 495 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Chocolate para hacer a la taza Valor?
Chocolate para hacer a la taza Valor lo fabrica Chocolates Valor,S.A., según la información del envase.
¿Qué lleva Chocolate para hacer a la taza Valor? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate para hacer a la taza Valor: Azúcar, pasta de cacao, harina de arroz, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja , aromas. Puede contener trazas de almendra , avellana y leche .
¿Qué formato tiene Chocolate para hacer a la taza Valor?
Chocolate para hacer a la taza Valor se vende en formato de 0,3 kg, lo que equivale a 15,00 €/kg.
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