Mercadona · Cacao soluble y chocolate a la taza
Cacao soluble ColaCao original
Formato: 0,383 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
azúcar, cacao desgrasado natural (22%), crema de cereal kola-malteado [harina de trigo , extracto de malta de cebada , aroma natural (extracto de nuez de cola)], sales minerales (calcio, fósforo), aromas, sal. Puede contener trazas de soja , mostaza .
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene gb . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 377 kcal |
| Grasas | 2,5 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g |
| Hidratos de carbono | 78 g |
| de los cuales azúcares | 70 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 6,6 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
ColaCao original es un preparado de cacao soluble elaborado en España, presentado en formato de 383 gramos. Se trata de un cacao en polvo diseñado para diluirse en leche tibia o fría, componiendo una bebida de consumo habitual en desayunos y meriendas.
La formulación combina 22% de cacao desgrasado natural como ingrediente principal con una crema de cereal kola-malteado que incluye harina de trigo y extracto de malta de cebada. Este tipo de crema aporta cuerpo y ese sabor característico ligeramente tostado que distingue a ColaCao de otros cacaos solubles más simples. El aroma natural de nuez de cola refuerza el perfil sensorial del producto, junto con sales minerales que enriquecen la bebida final con calcio y fósforo.
La preparación es directa: dos cucharadas de polvo (aproximadamente 14 gramos) se disuelven en 200 mililitros de leche semidesnatada, removiendo hasta homogeneizar. Cada taza elaborada ronda los 140-150 kilocalorías dependiendo del tipo de leche elegida. El envase de 383 gramos rinde alrededor de 27 tazas, lo que lo posiciona como una opción de consumo diario en muchos hogares españoles.
Por su composición, contiene gluten derivado del trigo y puede haber trazas de soja y mostaza en la línea de producción. Se conserva en lugar fresco y seco, preferentemente en despensa cerrada y protegido de la humedad para mantener sus características organolépticas.
Cacao desgrasado y crema de cereal
El cacao desgrasado reduce el contenido graso sin perder sabor, mientras que la crema de cereal kola-malteado añade textura y un punto tostado natural. Esta combinación es característica de la marca desde hace décadas, diferenciándose de cacaos más simples que utilizan únicamente cacao y azúcar. El extracto de malta de cebada potencia ese sabor ligeramente dulce de cereal que muchos consumidores reconocen al instante.
Preparación y disolución
Dos cucharadas rasas (14 g) en 200 ml de leche es la dosis estándar recomendada. Remueve bien durante unos segundos para evitar grumos. Funciona tanto en leche fría como en leche tibia o caliente, adaptándose a preferencias de consumo según estación. El polvo se disuelve con facilidad sin dejar sedimento si se mezcla correctamente.
Alérgenos y trazas
Contiene gluten por el trigo de la crema de cereal, por lo que no es apto para celíacos. La línea de producción también puede procesar soja y mostaza, por lo que hay riesgo de trazas cruzadas. Revisa el etiquetado posterior si tienes alergias específicas o intolerancia al gluten.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Preparado alimenticio al cacao para añadir a la leche
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas tazas salen de un envase de 383 g?
Aproximadamente 27 tazas, si se usan 14 gramos (dos cucharadas rasas) por preparación. El rendimiento varía si se añade más polvo según preferencia de intensidad.
¿Es apto para celíacos?
No. ColaCao original contiene gluten procedente del trigo de la crema de cereal. Además, hay riesgo de trazas cruzadas de soja y mostaza en la línea de producción.
¿Con qué tipo de leche se prepara?
Se recomienda leche semidesnatada (200 ml por taza), aunque funciona con cualquier leche de vaca, así como con bebidas vegetales. Funciona tanto fría como caliente.
¿Cuánto pesa una cucharada de ColaCao?
Una cucharada rasa contiene aproximadamente 7 gramos de polvo. La dosis recomendada es de dos cucharadas (14 g) por taza de 200 ml de leche.
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