Caldo de pollo Avecrem en pastillas
Formato: 0,24 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), almidón de maíz, grasa vegetal de palma, pollo de corral 5%, aromas (con huevo, trigo ), salsa de soja , cebolla, extracto de levadura, hortalizas en proporción variable ( patata, pimiento, zanahoria, perejil, puerro, apio , tomate), especias, grasa de pollo 0,1%, aceite de oliva virgen extra. Puede contener trazas de: leche, pescado y crustáceos .
Alérgenos
Contiene apio y productos derivados . Contiene soja y productos a base de soja . Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos .
Sobre este producto
El caldo de pollo Avecrem llega en formato de 10 pastillas deshidratadas que suman 240 gramos. Se trata de un caldo reconstituido a base de sal, potenciador del sabor, almidón de maíz y una combinación de ingredientes deshidratados que incluyen pollo de corral (5%), grasa de pollo, aceite de oliva virgen extra, hortalizas en proporción variable como patata, pimiento, zanahoria, perejil, puerro y apio, además de aromas derivados de huevo y trigo.
Cada pastilla se disuelve en medio litro de agua hirviendo para obtener una ración estándar de caldo preparado. La fórmula incorpora glutamato monosódico como potenciador del sabor y salsa de soja, lo que refuerza el umami típico de los caldos tradicionales. La presencia de aceite de oliva virgen extra diferencia este producto de caldos más básicos, aportando un perfil más completo al paladar.
Es un producto pensado para quienes buscan una solución rápida de caldo casero sin necesidad de cocción prolongada: basta agua caliente y una pastilla. Funciona como base para sopas, arroces, estofados o como consomé simple para acompañar. El envase de pastillas ocupa poco espacio en la despensa y permite dosificar exactamente la cantidad de caldo que se necesita por preparación.
Conserva en lugar fresco y seco, alejado de la humedad. Dada su composición deshidratada, tiene una vida útil prolongada. Contiene apio y soja; puede contener trazas de crustáceos, pescado y leche. No es necesario añadir sal adicional al caldo preparado.
Ingredientes y potenciadores
Avecrem combina ingredientes deshidratados con glutamato monosódico (E621) y salsa de soja para reforzar el sabor umami. Aunque el contenido de pollo es bajo (5%), va acompañado de grasa de pollo y aceite de oliva virgen extra, lo que mejora el resultado organoléptico respecto a caldos que solo utilizan aromas sintéticos. Las hortalizas (patata, pimiento, zanahoria, perejil, puerro, apio) están presentes en proporción variable según la partida.
Modo de preparación
Disuelve una pastilla en 500 ml de agua hirviendo. El tiempo de disolución es inmediato, lo que lo convierte en una opción práctica para cocina de día a día. No requiere cocción adicional ni adición de sal. Una pastilla rinde una ración estándar de caldo; si necesitas más concentración, usa menos agua.
Alérgenos y trazas
Contiene apio y soja como ingredientes declarados. Puede contener trazas de crustáceos, pescado y leche debido al proceso de fabricación. Los aromas incluyen derivados de huevo y trigo. Si tienes alergia a cualquiera de estos, consulta la etiqueta completa antes de consumir.
- Denominación legal
- Caldo deshidratado de pollo
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta agua se necesita para una pastilla?
Una pastilla se disuelve en 500 ml (medio litro) de agua hirviendo. Si prefieres el caldo más concentrado, usa menos agua; si más suave, añade más.
¿Lleva sal añadida?
Sí, el caldo ya contiene sal como primer ingrediente. No es necesario añadir sal adicional al agua de cocción.
¿Cuántas pastillas trae el paquete?
El formato de 240 g contiene 10 pastillas, lo que rinde 10 raciones de caldo estándar (500 ml cada una).
¿Es apto para celíacos?
Los aromas incluyen derivados de trigo, por lo que no es apto para celíacos sin verificar la trazabilidad específica del lote.
¿Cómo se conserva?
En lugar fresco y seco, alejado de la humedad. Las pastillas deshidratadas tienen larga vida útil si se mantiene el envase cerrado.
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