Caldo de pollo casero Gallina Blanca

El caldo de pollo casero de Gallina Blanca se presenta en formato de 1 litro, listo para usar en cocina. Se trata de un caldo elaborado en España con un 14% de pollo, complementado con verduras naturales como apio, patata, cebolla, zanahoria y puerro, aromas naturales y una base de grasa de cerdo que le aporta cuerpo y sabor tradicional. A diferencia de los caldos concentrados o los cubitos, este formato líquido no requiere disolución previa: abre el envase, agita antes de servir y está listo. La presencia de pollo real, aunque en porcentaje contenido, diferencia este producto de caldos puramente vegetales o con derivados cárnicos procesados. Los aromas naturales mencionados en la etiqueta contienen huevo y apio, información relevante para quién tenga restricciones alérgicas. Es un ingrediente base para sopas, arroces con caldo, guisos y cocidos. Una lata de 1 litro rinde aproximadamente 4 raciones si se usa como fondo de cocción, o 2-3 como caldo bebible en taza. La grasa de cerdo presente le da cuerpo y sabor más cercano al caldo casero tradicional que otras alternativas con aceites vegetales. Una vez abierto, conserva sus propiedades en nevera a +4 °C durante un máximo de 4 días. También es congelable en recipiente adecuado hasta 1 mes, lo que permite fraccionarlo y usarlo según necesidad.