Cacahuete frito con miel Hacendado

El cacahuete frito con miel de Hacendado es un snack de frutos secos que combina cacahuetes tostados con un recubrimiento de miel y azúcar. Se presenta en formato de 200 gramos, peso prácticamente estándar para este tipo de producto de consumo directo. La composición es mayoritariamente cacahuete (78%), procedente de Argentina, acompañado de un 4% de miel natural que le confiere ese punto dulce característico. El proceso de fritura en aceite refinado de girasol le da la textura crujiente, mientras que estabilizantes como la goma xantana (E-415) y la carboximetilcelulosa (E-461) mantienen la adherencia del recubrimiento. Una pequeña cantidad de almidón de maíz ayuda a evitar que los granos se agrupen durante el almacenamiento. Es un snack típico de consumo entre horas, en desayunos o como acompañamiento con bebidas. Cada puñado aporta proteína vegetal de calidad y grasas insaturadas del cacahuete, aunque el recubrimiento de miel y azúcar eleva moderadamente el aporte calórico. No es apto para celíacos y contiene trazas de otros frutos secos de cáscara dura, dato relevante para personas con alergias múltiples. Una vez abierto el envase, es aconsejable consumir el producto en el plazo de una semana, manteniéndolo en un recipiente cerrado y alejado de la luz directa. En condiciones normales de almacenamiento en lugar fresco y seco, el envase sin abrir se conserva en buen estado durante meses.