Bífidus con ciruelas pasas probióticos Hacendado

Cuando un bífidus lleva fruta, conviene mirar dos cosas en la etiqueta: el azúcar total y si la fruta va en trozos o en puré. En este formato de medio kilo, la proporción de fruta suele ser menor que en los envases individuales, porque se piensa para consumir en varias raciones. Es un tamaño poco habitual en la familia: de las 106 referencias de bífidus que seguimos, solo 15 usan el formato de 500 g, frente a las 28 que optan por envases de 120 g.

En cuanto a la composición, las 57 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper coinciden en llevar bifidobacterias (89 %) y fermentos lácticos (57 %). La base suele ser leche desnatada pasteurizada (32 %) y el origen de la leche es España en la mitad de los casos. En valores medios, estas referencias se mueven en un rango de 43 a 92 kcal por 100 g, con grasas que rara vez superan los 2,9 g y proteínas que rondan los 4 g.

Entre enero de 2023 y ahora, este producto ha tenido tres cambios de precio y no ha entrado en oferta en ninguna de las 94 lecturas que hemos hecho.