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Bífidus desnatado probióticos con piña Hacendado 0% MG 0% azúcares añadidos

Mercadona · Bífidus

Bífidus desnatado probióticos con piña Hacendado 0% MG 0% azúcares añadidos

1,30 €2,60 €/kg

Formato: 0,5 kg

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Leche fresca pasteurizada desnatada (Origen: España), piña (13,3%), almidón modificado, leche en polvo desnatada, espesante (pectina), aroma natural, concentrado de calabaza, fermentos lácticos , edulcorantes (acesulfamo potásico y sucralosa), lactasa y bifidobacterias ( leche ). Sin gluten. Sin lactosa.

Alérgenos

Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .

Sobre este producto

El bífidus/c/bifidus-105) desnatado con piña de Hacendado es una leche fermentada de 500 gramos formulada sin azúcares añadidos y elaborada con leche fresca pasteurizada desnatada de origen español. Incorpora bifidobacterias vivas y lactasa, lo que la hace accesible también para quienes tienen dificultad para digerir la lactosa natural de la leche.

A diferencia de un yogur estándar, el bífidus contiene específicamente la cepa Bifidobacterium, considerada beneficiosa para el equilibrio de la microbiota intestinal. La formulación suma piña (13,3%), que aporta una acidez natural y sabor característico sin necesidad de azúcares; los edulcorantes empleados son acesulfamo potásico y sucralosa. El almidón modificado y la pectina proporcionan la textura cremosa típica del género.

Es un producto pensado para desayuno o tentempié, especialmente indicado cuando se busca un alimento probiótico con bajo aporte calórico y sin azúcares de rápida absorción. El envase de 500 gramos rinde aproximadamente tres raciones de consumo individual. Cada 100 gramos aporta alrededor de 50 kcal y unos 3,5 g de proteína.

Conserva el envase entre 1 °C y 8 °C en el frigorífico. Una vez abierto, consume en máximo dos o tres días. El producto es sin gluten, aunque contiene leche y sus derivados; no apto para veganos.

Bifidobacterias y lactasa

Las bifidobacterias son microorganismos que habitan naturalmente el intestino grueso. Varios estudios sugieren que una población equilibrada puede mejorar la regularidad digestiva y la tolerancia gastrointestinal. La adición de lactasa (enzima que escinde la lactosa) hace este producto más digerible incluso para personas con intolerancia leve a la lactosa.

Ingredientes y edulcorantes

La ausencia de azúcares añadidos no significa ausencia de dulzor: acesulfamo potásico y sucralosa proporcionan el sabor sin calorías de absorción rápida. Para quienes prefieren evitar edulcorantes sintéticos, esta es una contraindicación a valorar. La piña natural (13,3%) aporta su propia acidez y sabor frutal.

Comparativa con yogur natural

Tanto bífidus/c/bifidus-105) como yogur son leches fermentadas, pero usan cepas bacterianas distintas. El yogur emplea Lactobacillus y Streptococcus; el bífidus añade Bifidobacterium. El bífidus suele tener textura algo más firme y sabor más ácido. Ambos son fuente de probióticos, aunque la investigación sobre efectos específicos de cada cepa aún es en progreso.

Denominación legal
Leche fermentada desnatada con piña, bífidus y con edulcorantes
Conservación
Conservar entre 1C y 8C.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Contiene azúcares añadidos?

    No. Está endulzado con acesulfamo potásico y sucralosa, que no aportan calorías. La piña natural (13,3%) contribuye sabor sin azúcares libres agregados.

  • ¿Es apto para intolerantes a la lactosa?

    Sí. Aunque el etiquetado indica «contiene leche», lleva añadida la enzima lactasa que escinde la lactosa, permitiendo su consumo por personas con intolerancia leve. Los muy afectados deben consultar primero.

  • ¿Cuántas raciones trae el envase?

    El formato de 500 gramos proporciona aproximadamente tres raciones de consumo individual, o dos si se prefieren porciones más generosas.

  • ¿Cuánto dura una vez abierto?

    Entre dos y tres días conservado entre 1 °C y 8 °C en el frigorífico. Cierra bien el envase tras cada uso para evitar contaminación.

  • ¿Qué son las bifidobacterias?

    Son microorganismos probióticos que habitan el intestino grueso y pueden contribuir al equilibrio de la microbiota digestiva. Su presencia viva en el producto es beneficiosa para la salud intestinal.

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Carrefour, Dia, Lidl y otras cadenas próximamente.

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