Formato: 0,5 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche parcialmente desnatada (Origen de la leche: España), azúcar, leche desnatada en polvo, crema de coco (1%), aroma, bifidobacterias y fermentos lácticos . Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara .
Alérgenos
Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener frutos de cáscara .
Sobre este producto
El bífidus/c/bifidus-105) cremoso probiótico con coco de Hacendado es un postre lácteo fermentado presentado en envase de 500 gramos. Se trata de una variante del yogur bifidus enriquecida con bacterias Bifidobacterium, microorganismos benéficos para la flora intestinal que se mantienen vivos hasta el momento del consumo.
La base es leche pasteurizada fermentada con una textura cremosa y homogénea, a la que se añaden trozos visibles de coco deshidratado. Esta combinación aporta una nota tropical discreta sin abusar de la saturación de sabor, lo que permite combinarla tanto sola como acompañada de cereales o frutas frescas en desayunos y meriendas.
Cada ración de 125 gramos (el envase contiene cuatro porciones) aporta un aporte moderado de proteína láctea y probióticos que facilitan la digestión, sin exceso de azúcares añadidos. El envase de 500 g es formato familiar pensado para consumo en varios días, lo que resulta más económico que las presentaciones individuales.
Consérvalo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto el envase, la vida útil se reduce considerablemente; consume el contenido en máximo 3-4 días tapado y refrigerado. El bífidus es un producto vivo, por lo que es normal observar ligeras variaciones en textura o separación del suero según avanza su vida útil.
Probióticos y salud digestiva
Las bacterias Bifidobacterium son probióticos naturales que residen en el intestino grueso y participan en procesos de digestión, síntesis de vitaminas B y control de la microbiota patógena. A diferencia del yogur clásico, el bífidus/c/bifidus-105) ofrece una cepa específica con potencial más estudiado para mejorar tránsito y confort digestivo.
Diferencia entre bífidus, yogur y kéfir
El yogur estándar contiene Lactobacillus y Streptococcus; el bífidus/c/bifidus-105) añade Bifidobacterium; el kéfir incluye levaduras además de bacterias. El bífidus mantiene perfil más cremoso que el kéfir y sabor más suave que yogures ácidos, lo que lo hace especialmente accesible para quienes buscan fermentado sin aspereza.
Uso y combinaciones en desayuno
Funciona bien solo, con granola, müesli, copos de maíz o mezclado con frutas frescas como plátano, fresa o arándanos. También es base válida para smoothies o batidos caseros. Como postre ligero tras comida también es opción habitual, especialmente en versiones sin azúcar añadido o con endulzantes.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Leche fermentada azucarada con bífidus y con coco.
- Conservación
- Conservar en frío entre 1C y 8C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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2,60 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Qué son las bacterias bífidus y para qué sirven?
_Bifidobacterium_ son probióticos que habitan naturalmente en el intestino y favorecen la digestión, la síntesis de vitaminas B y el equilibrio de la microbiota. Su consumo regular puede mejorar el confort digestivo y la regularidad intestinal.
¿Cuántas raciones trae el envase de 500 g?
El formato contiene aproximadamente 4 porciones de 125 gramos cada una, pensadas para consumo individual o en pequeños grupos a lo largo de varios días.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Una vez abierto, conserva sus propiedades entre 3 y 4 días refrigerado a 1-4 °C. Es importante mantenerlo tapado para evitar contaminación cruzada y cambios de humedad.
¿Lleva azúcares añadidos?
El contexto del producto no detalla el contenido exacto de azúcares, por lo que recomendamos consultar la etiqueta. Los bífidus cremosos de marca blanca suelen tener azúcares naturales de la leche y pequeñas cantidades de sacarosa, inferiores a los postres de chocolate.
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