Barra de pan tradicional

El pan tradicional rebanado es una especialidad panaria presentada en formato de 700 gramos, ya cortado en rebanadas de grosor uniforme para facilitar su consumo directo. Se trata de un pan especial elaborado a base de harina de trigo, enriquecido con fibras de trigo y avena, que le aportan una textura más densa y un aporte de fibra dietética superior al pan blanco convencional. La formulación incluye mejorante panario compuesto por masa madre inactiva de centeno y trigo, junto con antioxidante E-300 (ácido ascórbico) que ayuda a mantener la calidad de la miga durante su conservación. El aceite refinado de girasol favorece la miga esponjosa, mientras que los conservadores E-282 (sorbato potásico) y E-200 (ácido sórbico) prolongan la vida útil del producto sin necesidad de congelación. Contiene centeno, trigo y gluten; puede contener trazas de sésamo, soja y mostaza. Es un pan versátil apto para desayunos, almuerzos y meriendas, tanto solo tostado como acompañado de embutido, queso o mermelada. El formato rebanado evita la necesidad de cortadora, siendo práctico para hogares sin mucho tiempo de preparación. Mantenlo en un lugar fresco y seco, preferiblemente en una bolsa de papel o panera ventilada que permita la circulación de aire. Así conservará su textura óptima durante varios días.