Barra pan integral 100%

La barra de pan integral 100% es una pieza de pan de horno pensada para el consumo diario, con la miga y la corteza propias de las barras de toda la vida. Esta referencia llega en un formato de 230 g, algo por debajo del tamaño más habitual de su familia: entre las 34 referencias de este tipo que seguimos en RadarSuper, la más repetida es la de 250 g, seguida de formatos mayores de 400 g y 800 g. Es, por tanto, una barra de tamaño contenido, cómoda para una comida o para quien prefiere comprar el pan en piezas pequeñas.

En cuanto a lo que suelen llevar las barras de esta familia, los ingredientes que más se repiten entre las 19 referencias que publican etiqueta son la sal y el agua, presentes en todas ellas, seguidas de la levadura, la harina de trigo y, en menor medida, la mostaza, la leche y la soja. Los valores medidos en esas referencias se mueven en torno a una mediana de 267 kcal por 100 g, con una mitad central entre 267 y 271 kcal; las grasas se sitúan en una mediana de 1,1 g y los hidratos en 54 g por 100 g. Son cifras de conjunto, no de esta barra concreta.

El precio de esta referencia no tiene un comportamiento registrado en el periodo que lo seguimos, así que no hay variaciones que contar.