
Mercadona · Frutos secos y fruta desecada
Avellana tostada Hacendado 0% sal añadida
Formato: 0,2 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Avellanas tostadas. Trazas de cacahuete y otros frutos de cáscara.
Alérgenos
Puede contener frutos de cáscara . Contiene sh .
Sobre este producto
Las avellanas tostadas Hacendado llegan en envase de 200 gramos sin sal añadida. Se trata de avellanas de origen turco sometidas a tostado para resaltar su sabor natural, manteniendo intacto su perfil organoléptico sin adición de cloruro sódico.
La variedad turca es de las más apreciadas en el mercado debido a su tamaño medio-grande, textura crujiente y sabor dulce inherente a la especie. El proceso de tostado realza sus notas tostadas sin comprometer el aporte de grasas monoinsaturadas, fibra dietética y vitamina E propios del fruto. Al carecer de sal añadida, resultan ideales para quien desea controlar su ingesta de sodio sin renunciar al snack proteico.
Un puñado de 30 gramos constituye una ración habitual que se puede consumir sola, en mezcla con otros frutos secos, o incorporada a repostería, salsas (como romesco o picada), ensaladas o postres. El envase contiene aproximadamente seis raciones. En términos nutricionales, ofrecen alrededor de 650-670 kcal por 100 g, con un perfil predominante de grasas insaturadas (más del 60 % del contenido graso).
Una vez abierto, mantén el envase cerrado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. La marca de distribuidor Hacendado es garantía de trazabilidad en la cadena de suministro de Mercadona.
Perfil nutricional y grasas saludables
Las avellanas tostadas aportan unos 15 g de grasas monoinsaturadas por 100 g, principalmente ácido oleico, similar al del aceite de oliva. Este tipo de grasa colabora con la salud cardiovascular. También contribuyen fibra (alrededor de 10 g/100 g) y vitamina E, nutriente antioxidante. Sin sal añadida, resultan opción adecuada en dietas bajas en sodio.
Diferencia respecto a otras variedades
Las avellanas turcas tienden a ser más grandes y uniformes que las españolas (de la comarca de Reus), con sabor ligeramente más dulce. Las avellanas italiana (Piamonte) tienen mayor contenido graso y son más buscadas en repostería profesional. Hacendado opta por la variedad turca, que ofrece excelente relación coste-calidad.
Conservación y vida útil
El tostado reduce la humedad del fruto y prolonga su estabilidad. Mantén el envase cerrado en despensa, lejos de humedad, calor y luz solar directa. Una vez abierto, consume en el plazo de una semana para garantizar textura crujiente. En nevera, el envase abierto aguanta hasta 10 días si está bien cerrado.
- Origen
- Turquía
- Denominación legal
- AVELLANA TOSTADA 0% SAL AÑADIDA
- Conservación
- Proteger de la luz. Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿De dónde vienen las avellanas?
Son avellanas de origen Turquía, variedad reconocida por su tamaño uniforme, textura crujiente y sabor dulce natural.
¿Cuántas raciones trae el envase?
El envase de 200 g contiene aproximadamente 6-7 raciones de 30 g cada una, ración estándar recomendada como snack saludable.
¿Cuánto tiempo duran una vez abierto el envase?
Una semana en despensa con el envase bien cerrado, en lugar fresco y seco. En frigorífico pueden conservarse hasta 10 días.
¿Son aptas para alergia a frutos secos?
No. Contienen avellana y pueden llevar trazas de cacahuete y otros frutos de cáscara. No son recomendables para personas alérgicas a frutos secos.
¿Cuáles son las calorías por porción?
Aproximadamente 650-670 kcal por 100 g, lo que significa unos 195-200 kcal por ración de 30 g.
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