
Mercadona · Aceitunas y encurtidos
Aceitunas verdes Chupadedos Huerta de Barros partidas aliñadas
Formato: 0,98 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceitunas, agua, sal, pimientos rojos (contiene sulfitos ), ajos (contiene sulfitos ), aceite de oliva, potenciador del sabor (E-621), vinagre de vino, orégano, albahaca, comino, aroma de ajo, aroma de orégano y Zinc
Alérgenos
Contiene dióxido de azufre y sulfitos .
Sobre este producto
Las aceitunas verdes partidas aliñadas Chupadedos de Huerta de Barros llegan en envase de 980 gramos. Son aceitunas españolas de variedad verde, partido el hueso durante el proceso de elaboración, y presentadas en una mezcla de pimientos rojos, ajo, vinagre de vino y especias como orégano y comino que las hacen listas para comer directamente del bote.
El aliño está elaborado a base de agua, sal, aceite de oliva y vinagre de vino, con adición de pimientos rojos y ajos frescos que aportan sabor y color. Contiene glutamato monosódico (E-621) como potenciador del sabor, característica que define la marca Chupadedos desde hace décadas. Los pimientos y ajos incorporan sulfitos como conservante natural, por lo que este producto no es apto para personas sensibles a estos aditivos.
Son aceitunas versátiles, apropiadas como aperitivo directo, para acompañar comidas, en ensaladas, como ingrediente en [pizzas](/c/pizzas-151) o como acompañamiento en tabla de quesos y embutidos. El tamaño partida facilita el consumo sin necesidad de partir con los dientes, razón de su nombre comercial. Cada envase rinde múltiples raciones dependiendo del contexto de consumo: aperitivo de 30-40 g o acompañamiento de plato principal.
Conserva en la despensa a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. Una vez abierto, mantén el producto sumergido en su propio líquido y usa cubiertos limpios para extraer las porciones.
Estilo Chupadedos: sabor y historia
Chupadedos es una marca tradicional de aceitunas aliñadas españolas caracterizada por su mezcla de pimientos y ajo con glutamato monosódico. Este potenciador del sabor es lo que distingue su perfil organoléptico de otras marcas de aceitunas verdes partidas. No es un defecto sino una formulación deliberada, común en conservas españolas de varias décadas.
Partidas y listas para consumir
A diferencia de las aceitunas enteras, la variedad partida ya tiene el hueso extraído durante la producción, lo que facilita el consumo directo sin necesidad de partir con los dientes. Vienen inmersas en su aliño de agua, sal, vinagre y aceite, listos para abrir y servir en tabla o ensalada.
Alérgenos y conservantes
Contiene dióxido de azufre y sulfitos provenientes de los pimientos rojos y ajos frescos incorporados al aliño. Personas con sensibilidad a estos aditivos deben evitarlo. El glutamato monosódico (E-621) está permitido en la UE en esta categoría de productos. No contiene gluten ni otras alergias frecuentes más allá de lo mencionado.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Aceitunas Verdes Partidas Aliñadas estilo Chupadedos
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente y protegido de la luz
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Lleva hueso o están partidas?
Están partidas: el hueso ya está extraído durante la producción. Son listas para comer directamente sin necesidad de partir con los dientes.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene dióxido de azufre y sulfitos provenientes de los pimientos rojos y ajos frescos del aliño. No contiene gluten. Si eres sensible a sulfitos, evita este producto.
¿Cuánto dura abierto el bote?
Mantén las aceitunas sumergidas en su propio líquido dentro del frigorífico tras abrir. Así conservarán calidad de 2 a 3 semanas. Si se deshidratan, son aún comestibles pero pierden textura.
¿De dónde son estas aceitunas?
Son aceitunas verdes españolas, elaboradas bajo marca Chupadedos de Huerta de Barros. No llevan origen de importación, son 100 % producto español.
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