11 Panecillos

Los panecillos 11 uds. son un producto de panadería elaborado con harina de trigo, agua y masa madre natural de trigo en proporción del 10%. El formato llega descongelado, listo para consumir sin necesidad de procesamiento adicional, con un total de 495 gramos que se distribuyen en once unidades individuales. La receta incorpora masa madre natural, que fermentación lenta durante 10-12 horas que caracteriza a este tipo de panes, aportando una miga más esponjosa y una corteza con mayor sabor a comparación con panecillos elaborados únicamente con levadura comercial. El antioxidante E-300 (ácido ascórbico) se añade para mantener la calidad del producto durante el almacenamiento. En cuanto a alérgenos, contienen gluten de trigo; las trazas de soja y mostaza son resultado del procesamiento en la instalación de producción. Son panecillos de consumo inmediato, ideales para desayunos, bocadillos a media mañana o para acompañar comidas. Cada unidad pesa aproximadamente 45 gramos. Su textura blanda y corteza fina los hace funcionales tanto para tostadas como para abiertos con fiambre, queso o embutidos. Guardalos en un lugar fresco y seco. Una vez sacados del envase, consúmelos en el plazo de 24 horas para mantener la humedad y esponjosidad características. Si deseas prolongar su vida útil más allá de ese tiempo, la congelación es viable durante 2-3 meses, si bien la textura puede cambiar ligeramente tras descongelación.