Paté olivada Dia Nuestra Alacena 135 g

El paté olivada de Dia Nuestra Alacena es una conserva de 135 gramos elaborada a partir de aceitunas negras y verdes como ingrediente mayoritario, con una composición muy sencilla y directa: 96% aceitunas, agua, vinagre, sal, especias y plantas aromáticas. No incorpora conservantes artificiales ni aditivos innecesarios.

A diferencia de otros patés que usan carne como base, este es un producto 100% vegetal que mantiene la textura untuosa y el sabor concentrado de la aceituna fermentada. El mix de variedades negras y verdes aporta un equilibrio entre la dulzura inicial y el puntaje amargo típico de la aceituna madura. La presencia de vinagre y sal refuerza el carácter conservante natural, prolongando la vida útil sin necesidad de conservantes químicos.

Funciona tanto como untable en tostadas o pan tostado como base para canapés, o acompañamiento en tabla de quesos y embutidos. También se integra bien en salsas frías tipo romesco casera, en marinadas para carnes a la brasa, o como relleno para aceitunas deshuesadas en conserva. Una ración típica es de 2 cucharadas de postre (unos 30 gramos), que aporta alrededor de 60 kcal.

Cierra bien una vez abierto y debe guardarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. El envase es de vidrio opaco, que protege el producto de la luz solar directa incluso antes de abrir. Consumir preferiblemente en los 5 días siguientes a la apertura.