Jamón curado reducido de sal Dia Nuestra Alacena 80 g

El jamón curado reducido de sal de Día Nuestra Alacena es un embutido curado que llega en formato individual de 80 gramos, pensado para consumo directo sin necesidad de corte en casa. A diferencia de otros jambres curados, esta variante incorpora un 25% menos de sal que los productos estándar de su categoría, lo que la convierte en una opción más aconsejable para quienes buscan reducir la ingesta de sodio sin renunciar al sabor característico del jamón curado.

La fórmula es sencilla: jamón de cerdo como ingrediente principal, complementado únicamente con sal, antioxidante (E301) y conservadores (E250 y E252). El dato de rendimiento en la etiqueta indica que 100 g de jamón final proceden de 143 g de carne fresca, un ratio típico del proceso de curación donde la pérdida de peso por deshidratación es inevitable y deseable. La textura es firme pero no quebradiza, característica de los jambres curados de buena calidad sin recortes.

Su consumo es versátil: apto para tomar directamente como tentempié, incorporado en ensaladas, como acompañamiento en tabla de embutidos, o deshilachado en sándwiches y bocadillos. Una ración de 30 gramos aporta alrededor de 90 kcal y 15 g de proteína. El envase individual facilita el control de porciones y evita que la sobra requiera conservación complicada.

Conserva refrigerado entre 0 °C y 7 °C en la zona de frío de la nevera. Se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de consumir para que alcance una temperatura óptima y libere plenamente sus aromas. Una vez abierto, mantenlo refrigerado y consume en los 3 días siguientes.