Dia · Luengo · Arroz, legumbres y pasta
Lentejas pardinas Luengo 1 Kg
Precio en Dia a 3 de noviembre de 2026
Formato: 1000 g
Lentejas pardinas Luengo 1 Kg cuesta 3,75 € (3,75 €/kg) en Dia, precio actualizado a 3 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (15,8 min).
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Lenteja Pardina. Puede contener trazas de gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1171 kJ / 281 kcal |
| Grasas | 2,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| de los cuales azúcares | 1,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 23 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las lentejas pardinas Luengo se presentan en formato de 1 kilogramo, un tamaño práctico para familias o para quienes cocinan legumbres con regularidad. Se trata de la variedad pardina, denominación que designa a las lentejas de menor tamaño y más oscuras que sus hermanas las verdes o rojas, con una textura firme que aguanta bien la cocción sin desintegrarse.
El producto es muy simple: 100 % lenteja pardina sin aditivos, conservantes ni tratamientos posteriores. Solo aparece una nota sobre posibles trazas de gluten, derivada del proceso en instalaciones compartidas, pero no hay gluten como ingrediente. Luengo es marca especializada en legumbres secas españolas, con larga trayectoria en distribución a nivel nacional.
Las lentejas pardinas son la opción clásica para guisos densos, potajes de pueblo o platos que requieren que la legumbre mantenga su forma tras 30-40 minutos de cocción. Rinden bien en volumen: un kilogramo produce aproximadamente 2,5 kilogramos de lentejas cocidas, suficientes para 4-6 porciones generosas según acompañamientos. También funcionan en ensaladas templadas o frías, aunque en estos casos muchos prefieren texturas más suaves.
Consérvala en un recipiente hermético, en lugar fresco, seco y oscuro, lejos de la luz directa y la humedad. En estas condiciones se mantiene durante meses sin problemas de enranciamiento o presencia de insectos. Antes de cocción, es recomendable un rápido repaso visual para retirar posibles piedrecillas.
Diferencia con otras variedades
Las pardinas son más pequeñas y oscuras que las verdes o amarillas. Tienen mayor concentración de sabor y textura más firme tras la cocción, lo que las hace ideales para guisos que requieren 30-45 minutos a fuego lento. Las verdes son más delicadas; las rojas se deshacen y sirven mejor para cremas o dal.
Cómo cocinar y tiempo de hervido
No necesitan remojo previo, aunque dejándolas 2-3 horas en agua fría aceleran la cocción a 25-30 minutos. Sin remojo, calcula 40-45 minutos en agua hirviendo con sal desde el inicio. Comprueba la textura: deben estar tiernas pero sin perder su forma. Desecha el agua de cocción si la legumbre ha estado en remojo prolongado para eliminar oligosacáridos que pueden causar molestias digestivas.
Aporte nutricional y digestibilidad
Las lentejas pardinas son fuente importante de proteína vegetal, fibra y hierro. La fibra insoluble requiere masticación adecuada y hidratación suficiente durante el día.
- Denominación legal
- Lenteja Pardina
- Conservación
- Consérvese en lugar fresco, seco y oscuro.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Necesitan remojo las lentejas pardinas?
No es obligatorio, pero remojarlas 2-3 horas acelera la cocción a 25-30 minutos. Sin remojo, calcula 40-45 minutos en agua hirviendo. Ambos métodos son válidos.
¿Cuánto rendimiento tiene 1 kg de lentejas secas?
Aproximadamente 2,5 kg de lentejas cocidas, lo que equivale a 4-6 porciones generosas dependiendo de otros ingredientes del plato.
¿Contiene gluten?
No. El único aviso es sobre posibles trazas derivadas del procesamiento en instalaciones compartidas, pero no hay gluten como ingrediente.
¿Cómo se conservan una vez abiertas?
Pásalas a un recipiente hermético en lugar fresco, seco y oscuro. En estas condiciones duran varios meses sin problemas de enranciamiento.
¿Cuánto cuesta Lentejas pardinas Luengo 1 Kg en Dia?
Lentejas pardinas Luengo 1 Kg cuesta 3,75 € (3,75 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 3 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Lentejas pardinas Luengo 1 Kg?
Lentejas pardinas Luengo 1 Kg aporta 281 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Lentejas pardinas Luengo 1 Kg? Ingredientes
Ingredientes de Lentejas pardinas Luengo 1 Kg: Lenteja Pardina. Puede contener trazas de gluten .
¿Qué formato tiene Lentejas pardinas Luengo 1 Kg?
Lentejas pardinas Luengo 1 Kg se vende en formato de 1000 g, lo que equivale a 3,75 €/kg.
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