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Hélices con tomate y espinacas sin gluten Gallo 450 g
Formato: 450 g
Hélices con tomate y espinacas sin gluten Gallo 450 g cuesta 2,49 € (5,53 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Hélices sin vegetales: harina de maíz (80%), harina de arroz (19,7%), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos). Hélices con tomate: harina de maíz (76,7%), harina de arroz (18%), tomate concentrado (5%), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos). Hélices con espinacas: harina de maíz (78,7%), harina de arroz (19%), espinacas deshidratadas (2%), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos). Puede contener soja .
Sobre este producto
Las hélices sin gluten Gallo llegan en envase de 450 gramos combinando tres variedades en un mismo pack: sin vegetales, con tomate concentrado y con espinacas deshidratadas. Se trata de una pasta elaborada con harina de maíz como base (76-80% según variedad) y harina de arroz (18-19%), lo que la convierte en una opción segura para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.
Cada variante mantiene una composición coherente: el tomate aporta aproximadamente un 5% del peso total, mientras que las espinacas deshidratadas rondan el 2%. El único aditivo presente es un emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos) para mejorar la textura y la estabilidad de la mezcla. Aunque la etiqueta declara posible contaminación por soja, no hay soja en la formulación directa.
Esta pasta rinde entre 150 y 180 gramos cocida por cada 100 gramos en crudo. El tiempo de cocción es similar al de la pasta convencional: entre 10 y 12 minutos a fuego vivo en agua salada abundante. Las hélices mantienen su forma característica durante la cocción, lo que las hace especialmente útiles en sopas, ensaladas frías o platos de acompañamiento.
La pasta sin gluten de maíz y arroz tiene un perfil más delicado que la de trigo: tiende a ser más porosa y menos elástica, por lo que requiere una cocción precisa para evitar que se desmorona. Conserva el envase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y fuentes de calor directo.
Diferencia entre pasta sin gluten y convencional
La pasta de maíz y arroz carece del gluten que confiere elasticidad a la de trigo. El resultado es una textura más granular y una tendencia a cocerse con más rapidez. Para obtener el mejor resultado, prueba añadirla al agua cuando esta ya esté en ebullición fuerte y no dejes de remover los primeros minutos para evitar que se pegue al fondo.
Cómo cocinarla sin que se desmorone
Utiliza abundante agua salada en ebullición vigorosa. Remueve con frecuencia durante los primeros 3-4 minutos tras añadir la pasta. Retira una hélice a los 10 minutos para comprobar la cocción: debe estar tierna pero sin deshacerse. El almidón del maíz se gelatiniza de forma distinta al del trigo, así que ajusta el tiempo según tu preferencia de textura.
Variedades en un mismo envase
El pack contiene tres variedades: las hélices naturales funcionan como base neutra, las de tomate aportan acidez y umami que las hacen ideales para salsas de queso o aliños ligeros, y las de espinacas añaden minerales como hierro y magnesio. Puedes cocinarlas juntas o por separado según el plato.
- Denominación legal
- Pasta de harina de maíz y harina de arroz
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es totalmente apta para celíacos?
Sí, está formulada sin trigo, cebada ni centeno. Contiene la advertencia de que puede haber contacto con soja en la fábrica, pero no incluye gluten ni derivados.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar?
Entre 10 y 12 minutos en agua hirviendo salada. La pasta de maíz y arroz se cuece más rápido que la convencional, así que comprueba el punto desde el minuto 9.
¿Cuántas personas se alimentan con 450 g?
Como plato principal, entre 2 y 3 personas. Como acompañamiento o en sopa, puede servir para 4 raciones pequeñas.
¿Cómo conservar el envase una vez abierto?
Mantén la pasta en un lugar fresco y seco, preferentemente en un recipiente hermético o bolsa cerrada para evitar que absorba humedad.
¿Cuánto cuesta Hélices con tomate y espinacas sin gluten Gallo 450 g en Dia?
Hélices con tomate y espinacas sin gluten Gallo 450 g cuesta 2,49 € (5,53 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Hélices con tomate y espinacas sin gluten Gallo 450 g? Ingredientes
Ingredientes de Hélices con tomate y espinacas sin gluten Gallo 450 g: Hélices sin vegetales: harina de maíz (80%), harina de arroz (19,7%), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos). Hélices con tomate: harina de maíz (76,7%), harina de arroz (18%), tomate concentrado (5%), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos). Hélices con espinacas: harina de maíz (78,7%), harina de…
¿Qué formato tiene Hélices con tomate y espinacas sin gluten Gallo 450 g?
Hélices con tomate y espinacas sin gluten Gallo 450 g se vende en formato de 450 g, lo que equivale a 5,53 € €/kg.
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