Garbanzos Dia Vegecampo 500 g

Los garbanzos Dia Vegecampo llegan en envase de 500 gramos con la denominación de categoría extra, que indica un grado de selección superior en cuanto a tamaño, uniformidad y ausencia de defectos. Se trata de garbanzos naturales sin aditivos ni conservantes, únicamente el grano seco y listo para cocinar.

Esta legumbre es una fuente relevante de proteína vegetal, fibra y minerales como el hierro y el magnesio. Su perfil nutricional las convierte en un alimento habitual en la cocina española, tanto en platos tradicionales como en recetas modernas. El grano es de tamaño medio-grande, característica que facilita la cocción uniforme y reduce el tiempo de remojo previo.

Son especialmente versátiles: funciona en cocidos con verduras y carnes, en potajes, en purés fríos como hummus casero, en ensaladas templadas o en guisos de legumbres. Una ración de 150 gramos cocidos aporta en torno a 8-9 gramos de proteína y aproximadamente 270 kcal. Un envase rinde para dos o tres comidas dependiendo de si se usan como componente principal o como acompañamiento.

Conserva el envase en un lugar fresco, seco y sin exposición directa a la luz solar. Una vez abierto, ciérralo bien para evitar que el grano capte humedad. En condiciones adecuadas, los garbanzos secos mantienen sus propiedades durante más de un año.