Fideo entrefino Dia Al Diante 500 g

El fideo entrefino Dia Al Diante es una pasta alimenticia de calidad superior en formato de 500 gramos. Se elabora exclusivamente con sémola integral de trigo duro, lo que le confiere una textura firme y un color dorado natural sin necesidad de aditivos colorantes.

A diferencia del fideo blanco refinado, esta variante integral retiene el salvado y el germen del grano, aportando mayor contenido en fibra y micronutrientes como el fósforo y el magnesio. El grosor entrefino —ni muy fino ni grueso— lo hace versátil: cocina en torno a 8-10 minutos, lo que permite mantener un punto al dente incluso en preparaciones largas como sopas y caldos, donde absorbe sabor sin desmenuzarse.

Es el formato clásico para sopas caseras, cremas de verdura con fideo, o como complemento en caldo de cocido. Una ración de 80 gramos en seco (peso cocinado aproximado de 200-220 g) proporciona en torno a 280 kcal y unos 9 gramos de proteína. Su bajo coste por kilogramo lo convierte en un básico de despensa.

Conserva en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad directa. El envase de 500 gramos se abre fácilmente y permite porcionar sin desperdiciar. Aunque el envase menciona posibles trazas de huevo, la formulación no lo incluye entre los ingredientes principales.