Dia · Luengo · Arroz, legumbres y pasta
Alubias blancas cocidas Luengo 400 g
Precio en Dia a 3 de noviembre de 2026
Formato: 570 g
Alubias blancas cocidas Luengo 400 g cuesta 1,31 € (2,30 €/kg) en Dia, precio actualizado a 3 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (5,5 min).
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alubia, agua, sal, antioxidante (E-385) y conservador ( metabisulfito sódico )
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 340 kJ / 81 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| de los cuales azúcares | 0,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,3 g |
| Sal | 0,5 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las alubias blancas cocidas Luengo llegan en lata de 570 gramos, ya cocidas y listas para consumir. Son legumbres de la variedad blanca, procesadas mediante cocción en su propio caldo con mínimos aditivos: sal, un antioxidante (E-385) y conservador (metabisulfito sódico) para asegurar estabilidad durante el almacenamiento.
Esta presentación en conserva es práctica para cocina rápida: no requieren remojo ni cocción prolongada. El caldo de cocción que acompaña al producto conserva nutrientes lixiviados durante la elaboración.
Son versátiles en la cocina española: sopas y pucheros, guisos con verduras, ensaladas frías, purés o cremas, incluso como complemento en platos de arroz. Una lata rinde entre 2 y 3 raciones generosas dependiendo del tipo de preparación. El formato cocido las hace ideales para comidas entre semana cuando el tiempo de preparación es limitado.
El consumo recomendado es de 2 a 3 días. Como con toda conserva, evita dejar la lata abierta expuesta al aire más de lo necesario.
Cómo aprovechar el caldo
El líquido que rodea las alubias en la lata no es residuo, sino parte del producto nutricionalmente valioso. Contiene almidón, minerales y proteínas disueltas durante la cocción. Úsalo como base de sopas, para hidratar purés o como caldo de verduras en risottos y arroces.
Diferencia con alubias secas
A diferencia de la alubia seca (que requiere remojo de 12 horas y cocción de 1,5 a 2 horas), esta presentación cocida ahorra tiempo y energía. La pérdida nutricional en el proceso es mínima si se aprovecha el caldo incluido, y resulta conveniente para cocina de entre semana o personas con movilidad limitada.
- Denominación legal
- Alubia cocida
- Conservación
- Una vez abierto se recomienda consumir antes de 2-3 días
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Es necesario lavar las alubias después de abrir la lata?
No es obligatorio. El caldo incluye nutrientes valiosos, pero si prefieres reducir sodio, puedes enjuagarlas bajo agua fría antes de usar. El sabor será más suave si lo haces.
¿Cuánto cuesta Alubias blancas cocidas Luengo 400 g en Dia?
Alubias blancas cocidas Luengo 400 g cuesta 1,31 € (2,30 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 3 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Alubias blancas cocidas Luengo 400 g?
Alubias blancas cocidas Luengo 400 g aporta 81 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Alubias blancas cocidas Luengo 400 g? Ingredientes
Ingredientes de Alubias blancas cocidas Luengo 400 g: Alubia, agua, sal, antioxidante (E-385) y conservador ( metabisulfito sódico )
¿Qué formato tiene Alubias blancas cocidas Luengo 400 g?
Alubias blancas cocidas Luengo 400 g se vende en formato de 570 g, lo que equivale a 2,30 €/kg.
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