Yemas de espárragos blancos delgados Carrefour pack de 2 unidades de 135 g.

Las yemas de espárragos blancos delgados del supermercado llegan en pack de 2 latas de 135 gramos cada una. Son la parte superior más tierna y fina del espárrago blanco, clasificadas en categoría extra, lo que garantiza que cumplen con los estándares más exigentes en cuanto a forma, textura y ausencia de defectos. El envase contiene espárragos blancos conservados en agua, sal y ácido cítrico como acidulante. El proceso de enlatado preserva la textura crujiente característica de estas yemas y su sabor delicado. Al tratarse de la parte superior más fina, ofrecen un resultado más refinado que los turiones más gruesos, ideal para presentaciones en platos donde la estética cuenta. Los espárragos blancos se cultivan bajo tierra, sin exposición a luz solar, lo que los mantiene más pálidos y con un sabor más suave y menos amargo que los verdes. Con solo 15 kcal por cada 100 gramos y sin grasas, las yemas se integran fácilmente en dietas de control de peso. Dos latas de 135 g cada una suponen aproximadamente 4 raciones generosas. Son versátiles en la cocina: se consumen tal cual como acompañamiento frío, se añaden a ensaladas, se incorporan a revueltos o se usan como ingrediente en salsas y cremas. Una vez abierto el envase, conserva el contenido en el frigorífico en un recipiente no metálico y consumelo en un máximo de 48 horas. El líquido de cobertura protege la integridad del producto durante el almacenamiento en despensa.