Carrefour · De Nuestra Tierra · Aceite, vinagre y sal
Vinagre de Jerez reserva De Nuestra Tierra 375 ml.
Vinagre de Jerez reserva De Nuestra Tierra 375 ml. cuesta 5,69 € en Carrefour, precio actualizado a 24 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Vino de Jerez seco, Color caramelo (E-150a)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 28 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El vinagre de Jerez reserva de De Nuestra Tierra es un vinagre tradicional español de 375 mililitros, elaborado a partir de vino de Jerez seco mediante fermentación acética. Se trata de un vinagre con denominación legal protegida, lo que garantiza que procede de la región de Jerez de la Frontera y sigue los estándares de calidad establecidos para este tipo de producto.
La materia prima es vino de Jerez seco, que tras la fermentación natural adquiere ese sabor profundo, ligeramente dulce y complejo característico de los vinagres jerezanos. El color caramelo presente en la lista de ingredientes es un colorante natural que intensifica la tonalidad dorada típica de este vinagre. A diferencia de otros vinagres más agresivos, el de Jerez mantiene un equilibrio entre acidez y cuerpo que lo hace versátil en cocina.
Es el acompañante clásico de ensaladas frescas, gazpachos, espinacas con pasas, y marinadas para carnes y pescados. También funciona en reducciones para glaseados, en salsas frías o como elemento de remojo para encurtidos ligeros. Su presentación en botella de 375 ml la hace práctica para uso doméstico sin ocupar demasiado espacio.
Conserva sus propiedades durante años si se mantiene en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Con apenas 28 kcal por 100 ml y cero grasas, es un condimento que prácticamente no suma calorías a los platos.
Denominación de Jerez: qué significa
El vinagre de Jerez es una denominación de origen protegida en la Unión Europea. Solo puede llevar este nombre si se elabora en la región de Jerez de la Frontera (Cádiz) a partir de vino de Jerez seco, mediante fermentación acética en sistemas tradicionales. Esto garantiza un perfil aromático y gustativo diferenciado frente a otros vinagres industriales.
Usos en la cocina española
El vinagre de Jerez es fundamental en platos como espinacas a la andaluza, gazpacho, salmorejo, y escabeches. También se usa para desglasar sartenes tras cocinar carnes, en aliños de ensaladas con aceite de oliva virgen, y como componente de marinadas para pescado azul o carnes de caza. Su acidez moderada lo hace menos agresivo que el vinagre blanco.
Conservación y durabilidad
Guarda la botella en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. En estas condiciones, el vinagre de Jerez se conserva durante años sin perder propiedades. No requiere refrigeración. Si observas depósitos en el fondo o turbidez leve, es normal en vinagres artesanales y no afecta a la calidad.
- Denominación legal
- Vinagre de Jerez
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, y al abrigo de la luz
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es la denominación de origen en un vinagre de Jerez?
Es una protección legal que garantiza que el vinagre se ha elaborado en Jerez de la Frontera a partir de vino de Jerez seco y mediante métodos tradicionales. Asegura calidad y autenticidad del producto.
¿Cuánto dura una botella abierta?
Varios años si se conserva en un lugar fresco, seco y al abrigo de la luz. No necesita refrigeración. La turbidez o depósitos ligeros son naturales en vinagres artesanales.
¿Para qué platos es ideal este vinagre?
Funciona en ensaladas, gazpachos, escabeches, marinadas de carne y pescado, y como deglazante en sartén. Su acidez moderada lo hace versátil en la cocina tradicional española.
¿Tiene azúcares o grasas?
No. Aporta 28 kcal por 100 ml, sin grasas ni carbohidratos detectables. Es un condimento muy ligero desde el punto de vista calórico.
¿Cuánto cuesta Vinagre de Jerez reserva De Nuestra Tierra 375 ml. en Carrefour?
Vinagre de Jerez reserva De Nuestra Tierra 375 ml. cuesta 5,69 € en Carrefour. Precio actualizado a 24 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Vinagre de Jerez reserva De Nuestra Tierra 375 ml.?
Vinagre de Jerez reserva De Nuestra Tierra 375 ml. aporta 28 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Vinagre de Jerez reserva De Nuestra Tierra 375 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Vinagre de Jerez reserva De Nuestra Tierra 375 ml.: Vino de Jerez seco, Color caramelo (E-150a)
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