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Aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra 750 ml.
Aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra 750 ml. cuesta 5,74 € en Carrefour, precio actualizado a 18 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
100% Aceite de oliva virgen extra
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra se presenta en botella de 750 mililitros con la denominación legal de virgen extra, la máxima categoría de calidad en aceites de oliva. Contiene 100% aceite de oliva virgen extra, sin aditivos ni mezclas, lo que significa que es una extracción única de olivas sin procesos químicos posteriores.
El perfil graso es característico del aceite virgen: 100 gramos aportan 900 kcal, con predominio de grasas insaturadas (ácidos grasos monoinsaturados principalmente) y apenas 16 gramos de grasa saturada por 100 gramos. No contiene hidratos de carbono ni azúcares, como corresponde a un producto derivado exclusivamente de la aceituna.
Este aceite funciona mejor en consumo en crudo: aliños de ensaladas, tostadas, sopas terminadas, o como acompañamiento de platos ya cocinados. La razón es que sus compuestos aromáticos y su acidez característica (máxima 0,8% para virgen extra) se pierden con el calor prolongado. Aunque técnicamente es apto para cocinar a fuego moderado, reservar un virgen extra para frituras es un desperdicio económico y organoléptico.
Guárdalo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Una botella de vidrio opaco protege mejor que el plástico transparente. Una vez abierto, mantiene sus cualidades durante varios meses en condiciones adecuadas.
Virgen extra vs refinado: diferencias
El virgen extra es extracción única por presión en frío, sin refinado químico. El refinado, en cambio, se obtiene mediante disolventes y altas temperaturas, perdiéndose aromas y compuestos fenólicos. El virgen extra tiene acidez máxima de 0,8%, mientras que el refinado puede llegar a 0,3% pero carece de sabor y propiedades antioxidantes. Para aliño, virgen extra; para cocinar a altas temperaturas, mejor aceite de oliva refinado (más barato y con punto de humo superior).
Cómo almacenarlo correctamente
La luz, el calor y el oxígeno son los enemigos del virgen extra. Guárdalo en armario o despensa a temperatura entre 15 °C y 20 °C, lejos de fuentes de calor y ventanas soleadas. Una botella oscura protege mejor que la transparente. Mantén el tapón bien cerrado. En condiciones óptimas, un virgen extra abierto dura 6-12 meses sin perder notablemente su calidad.
Usos culinarios recomendados
Ideal para aliños de ensalada, remojones, gazpachos fríos, tostadas, verduras al vapor o sopas terminadas en el plato. También combina bien con quesos, carnes crudas marinadas y pescados en escabeche. No es necesario usar virgen extra para sofrito o cocción a fuego medio-alto; el calor destruye sus características más valiosas. Reserva este aceite para potenciar platos ya hechos.
- Denominación legal
- Aceite de oliva virgen extra
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco, seco y alejado de la luz
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre virgen extra y aceite de oliva refinado?
El virgen extra es extracción única por presión en frío sin procesos químicos, con acidez máxima de 0,8% y sabor característico. El refinado se obtiene mediante disolventes y calor, tiene acidez menor pero carece de aroma y propiedades antioxidantes. El virgen extra es para consumo en crudo; el refinado, para cocinar.
¿Se puede usar para cocinar y freír?
Técnicamente sí, pero no es recomendable. El calor destruye los aromas y compuestos beneficiosos que justifican su precio. Para cocción a fuego moderado, mejor usar aceite de oliva refinado, más económico y con punto de humo superior.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Entre 6 y 12 meses si se conserva en lugar fresco, seco y alejado de la luz. Mantén el tapón bien cerrado. La oxidación y la luz son los factores que degradan más rápidamente un virgen extra abierto.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
El aceite aporta 900 kcal por 100 gramos. Una cucharada sopera (15 ml) equivale a unos 135 kcal. Es grasa pura, sin hidratos ni proteínas.
¿Cuánto cuesta Aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra 750 ml. en Carrefour?
Aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra 750 ml. cuesta 5,74 € en Carrefour. Precio actualizado a 18 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra 750 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra 750 ml.: 100% Aceite de oliva virgen extra
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