Tortitas de maíz sabor setas, trufas y parmesano Bicentury 124 g.

Las tortitas de maíz Bicentury con sabor setas, trufa y parmesano llegan en formato de 124 gramos. Se trata de una tortita elaborada a partir de maíz en un 78%, combinado con aceites vegetales de girasol alto oleico y oliva, que aporta ese crujiente característico.

El sazonador que define el producto mezcla zumo concentrado de setas naturales con queso en polvo procedente de leche, aroma de trufa y especias que equilibran el umami típico de estos tres ingredientes. No es un snack con saborizantes sintéticos puros: el queso y la seta vienen identificados como componentes reales de la fórmula. Lleva lecitina de soja como emulgente para asegurar una distribución uniforme del sabor.

Por cada 100 gramos aporta 459 calorías, con un 69 % de hidratos de carbono y un 17 % de grasas, mayoritariamente insaturadas por el tipo de aceites empleados. Es un snack salado típico de media tarde o aperitivo ocasional, no un alimento para consumo diario. Una ración de 25-30 gramos (un puñado) proporciona unos 115-140 kcal.

Conserva en un lugar fresco y seco, en envase cerrado. Una vez abierto, ciérralo bien para evitar que pierda crujencia por humedad ambiental. Es importante notar que contiene gluten (por el aroma), lácteos (queso, aroma con leche) y soja, por lo que no es apto para celíacos, intolerantes a lactosa ni alérgicos a soja.