Tortitas de maíz sabor jamón ibérico Bicentury 70 g.

Las tortitas de maíz con sabor jamón ibérico de Bicentury son un aperitivo a base de cereales en formato de 70 gramos. Se elaboran principalmente con maíz y arroz (80% del producto), combinados con aceites vegetales de girasol alto oleico y oliva, más un aroma que recrea el perfil del jamón ibérico a través de una mezcla de derivados lácteos, sal, potenciador del sabor y aromas de humo.

La textura es crujiente y ligera, característica de las tortitas de maíz expandido. El sabor jamón ibérico procede de una formulación que incluye 5'-ribonucleótidos de sodio (intensificador umami) y aromas específicos de humo, intentando replicar las notas saladas y ahumadas del jamón curado sin incorporar carne real. El contenido graso es bajo (1,7 g de grasas saturadas por 100 g), mientras que la proporción de hidratos de carbono es mayoritaria (72 g por 100 g).

Son un aperitivo pensado para picar entre comidas o acompañar bebidas en momentos de ocio. El envase de 70 g es de tamaño individual o familiar pequeño, adecuado para compartir o consumo personal a lo largo de varios días. Aportan 458 kcal por cada 100 gramos consumidos, lo que convierte a esta bolsa de 70 g en un tentempié de poco más de 320 kcal.

Conserva el producto en un lugar fresco y seco, lejos de humedad. Una vez abierto, cierra bien el envase o guárdalo en un recipiente hermético para mantener la textura crujiente. Contiene soja y leche; puede tener trazas de gluten.