Carrefour · El Pozo · Jamón serrano
Jamón curado en lonchas ElPozo 1954 sin gluten y sin lactosa 80 g
Precio en Carrefour a 11 de noviembre de 2026
Formato: 80 g
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Jamón curado en lonchas ElPozo 1954 sin gluten y sin lactosa 80 g cuesta 1,49 € (18,63 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 11 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (6,3 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Jamón de cerdo (145g para obtener 100g de jamón curado), sal,conservador (E-252)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 972,5 kJ / 232 kcal |
| Grasas | 12,5 g |
| de las cuales saturadas | 4,6 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 30 g |
| Sal | 5 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El jamón curado El Pozo 1954 se presenta en formato de 80 gramos en lonchas listas para consumo inmediato. Se trata de un embutido curado elaborado con jamón de cerdo, sal y conservador E-252 (nitrato de potasio), manteniendo un proceso de curación tradicional que concentra el sabor en el producto final. Por cada 100 gramos de jamón curado se utilizan 145 gramos de jamón fresco, lo que indica una pérdida de agua y concentración de los sabores durante el curado. No contiene gluten ni lactosa, característica que lo hace apto para celíacos e intolerantes a la lactosa. La composición es simple: sin aditivos aromáticos ni potenciadores de sabor adicionales, solo los elementos básicos de la curación tradicional. El perfil nutricional muestra 232 kcal por 100 gramos, con 12,5 gramos de grasa total y solo 4,6 gramos de grasas saturadas. Los carbohidratos son inexistentes en la composición, característica típica del jamón curado puro. Es un embutido versátil que funciona en bocadillos, como acompañamiento en tabla de quesos y embutidos, o integrado en ensaladas y preparaciones calientes. Conserva refrigerado entre 0 °C y 5 °C en su envase original.
Curado natural y proceso
El jamón curado El Pozo 1954 sigue un proceso donde la pérdida de agua es clave: 145 g de jamón fresco se reducen a 100 g de producto final. Esta concentración natural intensifica el sabor sin necesidad de potenciadores. El conservador E-252 (nitrato de potasio) es un aditivo permitido en Europa que ayuda a preservar la seguridad microbiológica durante el almacenamiento refrigerado.
Apto para dietas restrictivas
La ausencia de gluten lo hace seguro para celíacos; la ausencia de lactosa, para intolerantes. Ambas son declaraciones verificadas sin necesidad de sellos adicionales. La simplificidad de ingredientes (jamón, sal, conservador) lo convierte en una opción directa para quien busca charcutería sin aditivos complejos o ingredientes secundarios.
Usos y maridaje
Funciona solo en tabla de embutidos, en bocadillos con pan de calidad, como guarnición en ensaladas frescas o integrado en platos calientes donde resista cocción breve sin deshacerse. Su perfil proteico y bajo contenido en hidratos lo mantiene presente en dietas equilibradas como aportador de sabor sin peso calórico excesivo.
- Denominación legal
- JAMÓN CURADO
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 0º y 5ºC
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Es realmente apto para celíacos?
Sí. No contiene gluten en su composición (jamón, sal y conservador E-252). Los celíacos pueden consumirlo sin riesgo, aunque siempre es recomendable verificar el etiquetado.
¿Cuánta grasa saturada tiene?
4,6 gramos por 100 gramos, lo que representa aproximadamente el 23 % del valor de referencia diario. Es una cantidad moderada para un embutido curado.
¿Qué diferencia hay entre 145 g de jamón fresco y 100 g curado?
Durante el curado se pierde agua y peso. Esa proporción indica que el producto está concentrado en sabor, típico de una curación correcta sin excesos de sal o aditivos.
¿Cuánto cuesta Jamón curado en lonchas ElPozo 1954 sin gluten y sin lactosa 80 g en Carrefour?
Jamón curado en lonchas ElPozo 1954 sin gluten y sin lactosa 80 g cuesta 1,49 € (18,63 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 11 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Jamón curado en lonchas ElPozo 1954 sin gluten y sin lactosa 80 g?
Jamón curado en lonchas ElPozo 1954 sin gluten y sin lactosa 80 g aporta 232 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Jamón curado en lonchas ElPozo 1954 sin gluten y sin lactosa 80 g? Ingredientes
Ingredientes de Jamón curado en lonchas ElPozo 1954 sin gluten y sin lactosa 80 g: Jamón de cerdo (145g para obtener 100g de jamón curado), sal,conservador (E-252)
¿Qué formato tiene Jamón curado en lonchas ElPozo 1954 sin gluten y sin lactosa 80 g?
Jamón curado en lonchas ElPozo 1954 sin gluten y sin lactosa 80 g se vende en formato de 80 g, lo que equivale a 18,63 €/kg.
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