Carrefour · Carrefour · Jamón serrano
Patatas fritas sabor jamón ibérico Extra Carrefour sin gluten 150 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Patata (59%), aceite de girasol (35%) y aroma con sabor a jamón ibérico [maltodextrina de maíz, extracto de levadura, preparaciones aromatizantes y sustancias aromatizantes, acidulante (ácido cítrico) y sal]. Puede contener: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 536 kcal |
| Grasas | 35 g |
| de las cuales saturadas | 4,1 g |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las patatas fritas con sabor a jamón ibérico del supermercado llegan en bolsa de 150 gramos, bajo la línea de productos sin gluten de la marca. Se trata de un aperitivo elaborado a partir de patata (59%) frita en aceite de girasol (35%), con un aroma que simula el perfil salado y umami del jamón ibérico mediante extracto de levadura y preparaciones aromatizantes. La composición es sencilla: patata, aceite vegetal, y una mezcla de aromas que incluye maltodextrina de maíz, extracto de levadura, acidulante (ácido cítrico) y sal. El producto contiene 536 kcal por cada 100 gramos, con un aporte de 35 g de grasa (de los cuales 4,1 g saturados) y 46 g de hidratos de carbono. Por porción de 30 g ronda las 160 kcal. Es un aperitivo de consumo directo, ideal para acompañar comidas rápidas, picoteo entre horas o como complemento en meriendas. La ausencia de gluten lo hace apto para celíacos. La bolsa está pensada para consumo en varios días: una vez abierta, se recomienda mantenerla cerrada y consumir el contenido en el plazo de una semana para preservar la textura crujiente. el supermercado posiciona este producto en su rango de marcas propias con especificaciones claras de ingredientes e información nutricional. El precio de 1,99 euros lo sitúa como opción competitiva dentro de los aperitivos saborizados de tamaño medio.
Sabor a jamón ibérico sin jamón
El aroma de jamón ibérico proviene de extracto de levadura y preparaciones aromatizantes, no de jamón real. Esta técnica es habitual en la industria de aperitivos para reproducir notas saladas y umami sin incorporar productos cárnicos. El ácido cítrico refuerza el sabor y actúa como conservante natural, evitando que el aceite se enrancie.
Apto para celíacos
El producto está certificado sin gluten, lo que lo hace seguro para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. La patata y el aceite de girasol son naturalmente sin gluten; los aromas utilizados tampoco contienen cereales que lo lleven.
Conservación y consumo
Una vez abierto el envase, ciérralo correctamente después de cada uso. En una semana el producto mantiene su textura crujiente si se guarda en un lugar seco a temperatura ambiente. Transcurrido ese plazo, puede perder humedad y volverse quebradizo, o absorber humedad ambiental si no está bien sellado.
- Denominación legal
- Patatas fritas con sabor a jamón ibérico
- Conservación
- Una vez abierto el envase, conservarlo cerrado y consumir el producto preferentemente en el plazo de una semana
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Es realmente sin gluten?
Sí, el producto está certificado sin gluten. Patata, aceite de girasol y los aromas empleados no contienen gluten, por lo que es seguro para celíacos.
¿Contiene jamón ibérico de verdad?
No. El sabor a jamón ibérico proviene de extracto de levadura y aromas sintetizados, no de jamón real. Es una imitación de sabor mediante técnicas de aromatización.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Se recomienda consumir el contenido en el plazo de una semana desde la apertura, manteniendo el envase cerrado en un lugar seco. Pasado ese tiempo, pierde textura o absorbe humedad.
¿Cuántas calorías aporta una porción?
Con 536 kcal por 100 g, una porción estándar de 30 g ronda las 160 kcal. Es un aperitivo denso en calorías debido al contenido de aceite.
¿Puede contener trazas de otros alérgenos?
El producto menciona que puede contener leche. Si tienes alergia a frutos secos, soja u otros alérgenos, consulta el envase o contacta con el fabricante.
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