Surtido de embutidos: jamón serrano, chorizo extra, salchichón extra y lomo curado Juan Luna 120 g.
Surtido de embutidos: jamón serrano, chorizo extra, salchichón extra y lomo curado Juan Luna 120 g. cuesta 5,09 € en Carrefour, precio actualizado a 3 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Jamón Serrano: Especialidad Tradicional Garantizada. Certificado por CALICER JS/0439/10. Ingredientes: jamón de cerdo (origen España), sal, conservadores (nitrito sódico, nitrato potásico) y antioxidante (ascorbato sódico). // Chorizo Extra: carne y grasa de cerdo (origen UE), sal, aroma de cerdo, dextrosa, antioxidantes (citrato trisódico, ácido ascórbico, extracto rico en tocoferoles), extracto de especias, maltodextrina, jarabe de glucosa, ajo, especias, conservador (nitrito sódico) y fermentos lácticos . Tratamiento superficial: conservador (E-202). // Salchichón Extra: carne y grasa de cerdo (origen UE), LACTOSA , LECHE en polvo, sal, maltodextrina, dextrosa, especias, cloruro potásico, aroma, antioxidantes (citrato sódico, ascorbato sódico), conservador (nitrito sódico) y colorante (carmín). Tratamiento superficial: conservador (E-202). // Lomo Curado: lomo de cerdo (origen España), sal, azúcar, ajo, estabilizante (E-420), pimentón, aromas y especias, estabilizante (E-452i), antioxidante (E-301) y conservadores (E-250, E-252). Alérgenos Contiene: Leche Puede contener: Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 310 kcal |
| Grasas | 21 g |
| de las cuales saturadas | 8 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El surtido de embutidos Juan Luna agrupa cuatro variedades de cerdo curado en un único pack de 120 gramos. Incluye jamón serrano con Especialidad Tradicional Garantizada, chorizo extra, salchichón extra y lomo curado, cada uno elaborado con carne y grasa de cerdo de origen España y Unión Europea según la pieza.
El jamón serrano que encabeza el pack cuenta con la certificación ETG (Especialidad Tradicional Garantizada) y se elabora únicamente con jamón de cerdo, sal, nitritos como conservadores y ascorbato sódico como antioxidante, siguiendo métodos tradicionales. El chorizo extra incorpora especias y fermentos lácticos, mientras que el salchichón suma leche en polvo y lactosa en su composición, lo que le da mayor suavidad. El lomo curado redondea el surtido con un perfil más jugoso gracias al estabilizante E-420 y aromas naturales.
Es una propuesta pensada para degustación o tabla de embutidos variados sin comprometerse con grandes cantidades individuales de cada pieza. El conjunto aporta 310 kcal por cada 100 gramos, con un aporte graso de 21 g (en su mayoría saturadas) y apenas 2 g de hidratos de carbono. Resulta apropiado para aperitivos, tabla fría o acompañamiento de quesos.
Una vez abierto el envase, conserva los embutidos en la zona más fría del frigorífico y consume en un plazo de 2 a 3 días. Contiene leche; posibles trazas de soja.
Jamón serrano con certificación ETG
La Especialidad Tradicional Garantizada del jamón serrano reconoce su proceso de elaboración tradicional sin aditivos más allá de sal, nitritos y antioxidante. La denominación ETG distingue el método, no el origen geográfico, por lo que puede proceder de diferentes regiones españolas. Este jamón del surtido es el elemento de mayor valor nutrido dentro del pack.
Composición y alérgenos
El pack contiene leche, presente en el salchichón extra por la inclusión de leche en polvo, que aporta cremosidad. El salchichón también puede llevar trazas de soja por procesos de fabricación compartida. Quienes sean intolerantes a la lactosa o alérgicos a lácteos deben evitar consumir esa pieza específica, aunque el jamón, chorizo y lomo no contienen derivados lácteos.
Uso en tabla y conservación
Es ideal para tablas de embutidos variados junto a quesos, pan tostado y encurtidos. Cada tipo requiere corte diferente: el jamón en lonchas finas, el chorizo y salchichón en rodajas, el lomo también en rodajas medianas. Mantén el envase sin abrir entre 8 °C y 15 °C en la zona fría de la nevera, y una vez abierto consume en máximo 2-3 días.
- Denominación legal
- Jamón Serrano, Chorizo Extra, Salchichón Extra y Lomo Curado
- Conservación
- Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en 2-3 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es la Especialidad Tradicional Garantizada del jamón serrano?
Es una certificación europea que garantiza que el jamón se elabora siguiendo un método tradicional específico, con ingredientes naturales (cerdo, sal, nitritos) sin colorantes ni aromatizantes. Reconoce el proceso, no el origen geográfico.
¿Contiene lácteos?
Sí, el salchichón extra incluye leche en polvo y lactosa. El jamón serrano, chorizo y lomo curado no contienen lácteos, pero el pack sí puede afectar a intolerantes a la lactosa.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 2 y 3 días en la zona más fría del frigorífico (entre 1 °C y 4 °C). Mantén el envase bien cerrado o envuelto para evitar que se seque.
¿Cuántas calorías aporta por cada 100 g?
310 kcal por 100 g, con 21 g de grasa (8 g saturadas) y 2 g de hidratos de carbono. El aporte varía ligeramente según la proporción de cada pieza en tu ración.
¿Es apto para celíacos?
El pack no declara gluten entre sus ingredientes, pero Mercadona recomienda verificar la información en el etiquetado o contactar directamente con la marca para garantizar la ausencia de trazas cruzadas.
¿Cuánto cuesta Surtido de embutidos: jamón serrano, chorizo extra, salchichón extra y lomo curado Juan Luna 120 g. en Carrefour?
Surtido de embutidos: jamón serrano, chorizo extra, salchichón extra y lomo curado Juan Luna 120 g. cuesta 5,09 € en Carrefour. Precio actualizado a 3 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Surtido de embutidos: jamón serrano, chorizo extra, salchichón extra y lomo curado Juan Luna 120 g.? Ingredientes
Ingredientes de Surtido de embutidos: jamón serrano, chorizo extra, salchichón extra y lomo curado Juan Luna 120 g.: Jamón Serrano: Especialidad Tradicional Garantizada. Certificado por CALICER JS/0439/10. Ingredientes: jamón de cerdo (origen España), sal, conservadores (nitrito sódico, nitrato potásico) y antioxidante (ascorbato sódico). // Chorizo Extra: carne y grasa de cerdo (origen UE), sal, aroma de cerdo, dextrosa…
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