Carrefour · Carrefour · Embutido curado
Chorizo ibérico en lonchas extrafinas Carrefour El Mercado sin gluten 100 g
Chorizo ibérico en lonchas extrafinas Carrefour El Mercado sin gluten 100 g cuesta 5,35 € en Carrefour, precio actualizado a 16 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico (origen España), sal, especias y extractos de especias, maltodextrina, proteína de soja , azúcar, estabilizante (E-450iii), antioxidante E-301, conservadores: E- 252 y E-250. Puede contener: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 440 kcal |
| Grasas | 36 g |
| de las cuales saturadas | 14 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chorizo ibérico en lonchas extrafinas de Carrefour El Mercado es un embutido curado elaborado con carne de cerdo ibérico de origen español. Se presenta en formato de 100 gramos en lonchas finas, listas para consumir sin necesidad de corte adicional, lo que facilita tanto el consumo directo como su incorporación a otros platos.
La formulación combina carne de cerdo ibérico con sal, especias seleccionadas y extractos de especias que definen su sabor característico. El perfil organoléptico es el típico del chorizo ibérico: color rojo oscuro, textura firme y sabor intenso con notas de pimentón. Está formulado sin gluten, lo que lo hace apto para personas celíacas. El contenido de grasa ronda los 36 gramos por 100 gramos, con 14 gramos de ácidos grasos saturados, cifra habitual en embutidos curados de esta categoría.
Es un producto versátil: se consume solo como aperitivo, acompaña a quesos y otros embutidos en tabla, se incorpora a sándwiches y bocadillos, o forma parte de arroces y guisos. La presentación en lonchas extrafinas lo hace especialmente práctico para raciones controladas y para platos que requieren porciones pequeñas de embutido.
Una vez abierto, mantén el envase bien cerrado en la zona más fría del frigorífico. Si lo congelases, la textura del embutido puede alterarse; lo recomendable es consumirlo fresco. Cada 100 gramos aportan aproximadamente 440 kcal.
Chorizo ibérico frente a otros embutidos
El chorizo ibérico se diferencia del ibérico de bellota en el tipo de cerdo utilizado: ambos son de raza ibérica, pero el de bellota proviene de cerdos criados en régimen extensivo alimentándose de bellotas. Este chorizo Carrefour usa cerdo ibérico sin especificar régimen, lo que explica también la diferencia de precio. El sabor es igualmente complejo pero menos intenso que el de bellota.
Conservación y consumo responsable
Como cualquier embutido curado, aguanta varios días en el frigorífico sin problemas una vez abierto si mantiene humedad en el envase. No congeles; la estructura del embutido se degrada. Usa las lonchas con pinzas o tenedor para evitar manipulación excesiva, que acelera oxidación y resequedad. Las lonchas extrafinas se secan antes que cortes más gruesos.
Idoneidad para diferentes dietas
Sin gluten, por lo que es seguro para celíacos. Contiene proteína de soja como aditivo, por lo que no es apto para personas alérgicas a soja. El contexto nutricional (alto en grasas saturadas, sodio moderado) aconseja consumo ocasional o en raciones pequeñas si sigues dietas bajas en grasa o control de colesterol.
- Denominación legal
- Chorizo Ibérico
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿De dónde procede la carne de cerdo?
Es de origen España, de raza ibérica. No especifica régimen de bellota, por lo que es cerdo ibérico convencional, con precio y intensidad de sabor menores que el ibérico de bellota.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está formulado sin gluten. Sin embargo, contiene proteína de soja, por lo que no es apto si tienes alergia a soja. Verifica también el etiquetado sobre posibles contaminaciones cruzadas.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 4 y 6 días refrigerado a 4 °C si mantienes el envase bien cerrado. Las lonchas extrafinas se secan antes que cortes más gruesos, así que consumo pronto es lo ideal para disfrutar de textura óptima.
¿Cuántas calorías tiene?
Aproximadamente 440 kcal por 100 gramos. Los 36 gramos de grasa total (14 saturados) caracterizan este embutido como un producto calórico, habitual en la categoría de curados.
¿Cuánto cuesta Chorizo ibérico en lonchas extrafinas Carrefour El Mercado sin gluten 100 g en Carrefour?
Chorizo ibérico en lonchas extrafinas Carrefour El Mercado sin gluten 100 g cuesta 5,35 € en Carrefour. Precio actualizado a 16 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chorizo ibérico en lonchas extrafinas Carrefour El Mercado sin gluten 100 g? Ingredientes
Ingredientes de Chorizo ibérico en lonchas extrafinas Carrefour El Mercado sin gluten 100 g: Carne de cerdo ibérico (origen España), sal, especias y extractos de especias, maltodextrina, proteína de soja , azúcar, estabilizante (E-450iii), antioxidante E-301, conservadores: E- 252 y E-250. Puede contener: Leche
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.