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Salteado de verduras receta campestre Findus-Salteados 500 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Judía verde, judía crema, zanahoria, berenjena frita (berenjena y aceite de girasol) y cebolla
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 63 kcal |
| Grasas | 3,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 4,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El salteado de verduras receta campestre de Findus es una mezcla de hortalizas ultracongeladas en formato de 500 gramos, lista para calentar y consumir. Combina judía verde, judía crema, zanahoria, berenjena frita y cebolla en una proporción equilibrada que reproduce un clásico rehogado de huerta. La berenjena viene ya frita en aceite de girasol, lo que acelera el proceso de elaboración del plato final: no hay que añadir grasa adicional más allá de un poco de aceite o mantequilla para el sartén si así lo prefieres. El resto de hortalizas se congelan en fresco, conservando su estructura celular intacta. Los ingredientes son sencillos: sin conservantes, sin colorantes sintéticos ni aditivos de relleno. Con 63 kcal por 100 gramos, es un acompañamiento versátil para carnes a la parrilla, pescados al horno o arroz blanco. El envase de 500 gramos rinde entre 3 y 4 raciones de aproximadamente 150 gramos cada una, dependiendo de si lo usas como plato principal o acompañamiento. Permite cocción en sartén a fuego medio durante 8-10 minutos o en microondas en 5-6 minutos en potencia alta. La ultracongelación preserva nutrientes y permite una conservación de hasta 18 meses en el congelador a -18 °C o inferior, siempre sin romper la cadena de frío.
Modos de cocinado recomendados
En sartén, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto y vierte el contenido sin descongelar. Remueve ocasionalmente para distribuir el calor de forma homogénea; tardará 8-10 minutos. En microondas, vierte la cantidad deseada en un recipiente apto, cubre parcialmente y cocina a potencia máxima durante 5-6 minutos. El horno no es recomendable porque la berenjena frita tiende a secarse en exceso con el calor seco.
Perfil nutricional y acompañamientos
Con apenas 63 kcal por 100 gramos y 3,7 g de grasa (mayormente del aceite de la berenjena), es un acompañamiento ligero para dietas hipocalóricas. Combina bien con carnes magras, pescados blancos o huevo. Su contenido en carbohidratos (4,5 g/100 g) lo hace apto para regímenes bajos en calorías sin ser un aporte glucídico significativo.
Conservación y manipulación
Mantén el paquete sin abrir en el congelador a -18 °C o menor temperatura. Una vez abierto, consume el contenido en su totalidad ese mismo día o durante los 2-3 días siguientes si lo trasvases a un recipiente hermético. No recongelar tras descongelar. La ultracongelación permite almacenamiento prolongado sin pérdida significativa de sabor ni textura.
- Denominación legal
- Mezcla de hortalizas ultracongeladas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Necesito descongelar el producto antes de cocinarlo?
No es obligatorio. Puedes cocinar directamente desde congelado en sartén durante 8-10 minutos o en microondas 5-6 minutos. La cocción sin descongelar preserva mejor la textura.
¿Cuántas raciones salen de un envase de 500 g?
Entre 3 y 4 raciones, según si lo usas como acompañamiento (150 g) o plato principal (125 g). Una ración es aproximadamente 150 gramos.
¿Cuántas calorías tiene por porción?
Aproximadamente 95 kcal por porción de 150 gramos, considerando los 63 kcal que aporta por 100 g.
¿Puedo usar este salteado para preparar otras recetas?
Sí. Funciona como base para arroces, pasta, omelets, guisos o relleno de verduras salteadas. Por su composición, es compatible con prácticamente cualquier proteína.
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