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Salteado de ajo tierno, espárragos verdes y gamba Congelados de Navarra 1 kg
Salteado de ajo tierno, espárragos verdes y gamba Congelados de Navarra 1 kg cuesta 6,09 € en Carrefour, precio actualizado a 5 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Ajo tierno (50%), espárragos verdes tallos y puntas (25%), gamba ( crustáceo ) pelada cruda ( gamba , agua, estabilizantes (E-451, E452), antioxidante ( metabisulfito sódico ( sulfito )) (25%). // Ingredientes: Alho tenro (50%), espargos verdes talos e pontas (25%), camarão ( crustáceo ) descascado cru ( camarão , água, estabilizantes (E-451, E452), antioxidante ( metabissulfito sódico ( sulfito )) (25%)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 34 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 4,1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El salteado de ajo tierno, espárragos verdes y gamba de Congelados de Navarra llega en formato de 1 kg, preparado para cocinar directamente desde el congelador. Es una mezcla ultracongelada que combina tres ingredientes en proporción equilibrada: 50% ajo tierno, 25% espárragos verdes con tallos y puntas, y 25% gamba pelada cruda.
La gamba incorpora estabilizantes (E-451 y E-452) que mantienen su textura durante la ultracongelación, además de metabisulfito sódico como antioxidante para preservar el color y evitar oxidación. El ajo tierno aporta un sabor más suave que el ajo maduro, ideal para quienes prefieren menos intensidad. Los espárragos conservan su estructura tras el proceso de congelación, permitiendo una cocción rápida sin deshacerse.
Con tan solo 34 kcal por 100 gramos, 0 g de grasa saturada y 4,1 g de carbohidratos, es una opción ligera para salteados rápidos, acompañamientos de arroz o pasta, o como base de ensaladas templadas. El envase de 1 kg se divide en porciones adecuadas para 3-4 personas en una comida de acompañamiento o 2 como plato principal ligero.
Mantén el producto en el congelador a -18 °C o inferior. No es necesario descongelar: vierte directamente en la sartén con un poco de aceite a fuego fuerte durante 8-10 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que la gamba adquiera color y el ajo esté tierno.
Cómo cocinar sin descongelar
Calienta aceite en la sartén a fuego vivo. Vierte el contenido directamente desde el congelador, sin descongelar previamente. Saltea durante 8-10 minutos removiendo constantemente hasta que la gamba esté opaca en toda su superficie y el ajo haya perdido su dureza. El tiempo exacto depende del tamaño de los trozos y la intensidad del fuego.
Composición y alérgenos
La fórmula contiene crustáceo (gamba) y sulfitos (metabisulfito sódico). Los estabilizantes E-451 y E-452 son fosfatos permitidos en la UE para mantener la textura de productos congelados. No contiene gluten, huevo ni leche según la declaración de ingredientes.
Proporción equilibrada para diferentes usos
Con un 50% de ajo tierno, el resultado es menos agresivo que un sofrito tradicional. El 25% de gamba proporciona proteína y sabor marino sin dominar el plato. El 25% de espárragos añade fibra, vitaminas y textura crujiente. Esta mezcla funciona como acompañamiento de arroces, pastas, o como relleno de crepes y tortillas.
- Denominación legal
- MEZCLA DE AJO TIERNO, ESPÁRRAGOS VERDES Y GAMBAS. PRODUCTO ULTRACONGELADO // MISTURA DE ALHO TENRO E ESPARGOS VERDES COM CAMARÃO. PRODUTO ULTRACONGELADO
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Hay que descongelar antes de cocinar?
No, se cocina directamente desde el congelador. Vierte en la sartén con aceite caliente a fuego vivo durante 8-10 minutos, removiendo constantemente.
¿Cuántas personas come un envase de 1 kg?
Como acompañamiento, aproximadamente 3-4 personas. Como plato principal ligero, 2 personas. Todo depende de si va acompañado de arroz, pasta o va solo.
¿Es apto para alérgicos a los crustáceos?
No. El producto contiene gamba (crustáceo) y sulfitos como antioxidante. Consulta el etiquetado para alérgicos.
¿Cuántas calorías tiene la ración completa?
Con 34 kcal por 100 gramos, el envase de 1 kg son 340 kcal totales. Una ración de 250 g ronda 85 kcal, muy ligera como acompañamiento.
¿Cuánto tiempo se conserva en el congelador?
A -18 °C o inferior, mantiene sus propiedades durante 18-24 meses desde la fecha de congelación. El tiempo máximo depende del fabricante; consulta la fecha de consumo preferente.
¿Cuánto cuesta Salteado de ajo tierno, espárragos verdes y gamba Congelados de Navarra 1 kg en Carrefour?
Salteado de ajo tierno, espárragos verdes y gamba Congelados de Navarra 1 kg cuesta 6,09 € en Carrefour. Precio actualizado a 5 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Salteado de ajo tierno, espárragos verdes y gamba Congelados de Navarra 1 kg? Ingredientes
Ingredientes de Salteado de ajo tierno, espárragos verdes y gamba Congelados de Navarra 1 kg: Ingredientes: Ajo tierno (50%), espárragos verdes tallos y puntas (25%), gamba ( crustáceo ) pelada cruda ( gamba , agua, estabilizantes (E-451, E452), antioxidante ( metabisulfito sódico ( sulfito )) (25%). // Ingredientes: Alho tenro (50%), espargos verdes talos e pontas (25%), camarão ( crustáceo ) descascado cru (…
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