Salsa picante Piri Piri Sensation Carrefour botella 200 g.

La salsa picante Piri Piri Sensation del supermercado es una salsa condimentada presentada en botella de 200 gramos. Se trata de una salsa líquida elaborada a partir de agua, vinagres de vino y alcohol, sal y un 3,7% de piri-piri en polvo, complementada con especias y un corrector de acidez a base de ácido cítrico. El piri-piri es un tipo de guindilla pequeña originaria de Portugal y ampliamente utilizada en la cocina africana. Su potencial picante proviene de la capsaicina, el alcaloide responsable del ardor en las papilas gustativas. Esta salsa mantiene un perfil ligero: apenas 30 kcal por 100 gramos y 1,4 g de grasas, lo que la convierte en un condimento de bajo contenido calórico apto para dietas controladas en calorías. Su uso es versátil: marida bien con carnes asadas (pollo, cerdo, res), arroces, marinadas para pescados y como complemento en salsas compuestas. También funciona como dipping para aperitivos o como toque final en sopas. La goma xantana le confiere una textura estable que no sedimenta rápidamente en la botella. Se conserva en lugar fresco y seco, protegida de la luz directa. Una vez abierta, mantén el envase bien cerrado y resguardado de temperaturas extremas para preservar tanto el sabor como la integridad de los ingredientes.