Carrefour · Salsas Asturianas · Aceite, especias y salsas
Salsa cheddar Asturianas sin gluten envase 260 g.
Salsa cheddar Asturianas sin gluten envase 260 g. cuesta 3,35 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, queso Cheddar (12,5%) ( leche pasterizada de vaca, sal, fermentos lácticos y cuajo) mantequilla , azúcar, almidón modificado de maíz, suero lácteo , almidón modificado de patata, sal, acidulante (ácido láctico), emulgentes (ortofosfato sódico y hexametafosfato sódico), espesante (goma xantana), aroma, antioxidante (extracto rico en tocoferoles) y colorantes (extracto de pimentón y betacaroteno)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 171 kcal |
| Grasas | 13 g |
| de las cuales saturadas | 8,3 g |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La salsa cheddar de Salsas Asturianas es una salsa de mesa sin gluten presentada en envase de 260 gramos, lista para consumir. Se elabora con queso cheddar al 12,5%, combinado con agua, mantequilla, almidones modificados de maíz y patata, suero lácteo y espesantes naturales como la goma xantana, que le confieren una textura cremosa y uniforme.
La presencia de queso cheddar pasterizado aporta un sabor lácteo pronunciado con notas ligeras de acidez controlada mediante ácido láctico. El uso de almidones modificados, en lugar de harina común, garantiza la ausencia de gluten, lo que la hace apta para celíacos y personas sensibles. Los colorantes proceden de pimentón y betacaroteno, evitando aditivos sintéticos más agresivos.
Es una salsa pensada como acompañamiento para sándwiches, hamburguesas, wraps, palomitas de maíz, snacks salados o como dip para verduras crudas. Cada 100 gramos aporta 171 kcal, 13 g de grasa (8,3 g saturada) y 10 g de hidratos de carbono, por lo que una porción típica de 30 g supone unos 51 kcal, cantidad razonable como acompañamiento sin exceso calórico.
La conservación es sencilla: mantenerla en ambiente fresco, seco y protegida de la luz solar. Una vez abierto, es recomendable consumir dentro de los 7-10 días manteniéndolo refrigerado entre 4 °C y 8 °C para preservar su textura y prevenir el crecimiento bacteriano.
Composición y apto para celíacos
La salsa contiene 12,5 % de queso cheddar real, sin aromas sintéticos de queso. Los espesantes son almidones modificados y goma xantana, sin gluten verificable. Es apta para celíacos y personas con sensibilidad al gluten. Los emulgentes (ortofosfatos y hexametafosfatos sódicos) son comunes en salsas emulsionadas para estabilizar la fase grasa.
Formas de uso y combinaciones
Funciona tanto fría como a temperatura ambiente. Es ideal para mojar patatas chips, crudités de verdura o como complemento en sándwiches y hamburguesas. Algunos usuarios la incorporan tibia en gratinados o como base para salsa casera más elaborada diluida en crema de leche. Una ración típica es de 2-3 cucharadas por porción.
Diferencia con otras salsas de queso
A diferencia de salsas a base de queso procesado industrial, esta mantiene un porcentaje real de cheddar pasterizado. Los almidones de maíz y patata garantizan estabilidad sin gluten, mientras que otros productos similares recurren a harina de trigo como espesante, lo que las hace inadecuadas para celíacos.
- Denominación legal
- Salsa de mesa
- Conservación
- Mantener en ambiente limpio, fresco y seco. Proteger de la luz solar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es apta para celíacos?
Sí. La salsa no contiene gluten verificable. Los espesantes son almidones modificados de maíz y patata, y goma xantana. Sin embargo, siempre conviene verificar el etiquetado por si hay contaminación cruzada en la fábrica.
¿Cuánto queso cheddar lleva realmente?
El 12,5 % del envase es queso cheddar pasterizado de vaca. El resto es agua, mantequilla, almidones y aditivos de estabilización para obtener la textura de salsa.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Conservada refrigerada entre 4 °C y 8 °C, de 7 a 10 días. Es recomendable meterla en el frigorífico después de abierta, aunque aguanta a temperatura ambiente durante unas horas si se va a consumir pronto.
¿Cuántas calorías tiene una ración típica?
Una cucharada sopera (30 g aproximadamente) supone unos 51 kcal. Una porción estándar de 2-3 cucharadas es de 100-150 kcal, dependiendo del uso.
¿Se puede calentar o congelar?
Se puede calentarla a fuego bajo o baño María, pero la congelación no es recomendable porque los almidones modificados pueden sufrir cambios de textura al descongelarse.
¿Cuánto cuesta Salsa cheddar Asturianas sin gluten envase 260 g. en Carrefour?
Salsa cheddar Asturianas sin gluten envase 260 g. cuesta 3,35 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Salsa cheddar Asturianas sin gluten envase 260 g.? Ingredientes
Ingredientes de Salsa cheddar Asturianas sin gluten envase 260 g.: Agua, queso Cheddar (12,5%) ( leche pasterizada de vaca, sal, fermentos lácticos y cuajo) mantequilla , azúcar, almidón modificado de maíz, suero lácteo , almidón modificado de patata, sal, acidulante (ácido láctico), emulgentes (ortofosfato sódico y hexametafosfato sódico), espesante (goma xantana), aroma…
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