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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Tomate, sal, albahaca, orégano, cebolla, aromas naturales
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 40 kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 6,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La salsa aromática para pizza Mutti se presenta en lata de 400 gramos, lista para extender sobre la masa. Es una elaboración italiana basada en tomate con albahaca, orégano, cebolla y aromas naturales, sin conservantes químicos añadidos. La fórmula combina tomate pulverizado con hierbas aromáticas naturales que caracterizan la cocina italiana. La inclusión de cebolla y orégano fresco aporta profundidad al sabor sin necesidad de aditivos, manteniendo un perfil ligero: apenas 40 kcal por 100 gramos, 0,2 g de grasas y 6,6 g de carbohidratos. Se trata de un producto con baja densidad calórica, pensado para facilitar la elaboración casera sin recargar la pizza. Es de uso inmediato: abre la lata, extiende sobre la masa y añade los ingredientes que desees antes de hornear. Una lata rinde para tres o cuatro pizzas individuales medianas, según el grosor de la capa que apliques. Funciona tanto en horno tradicional como en pizzería eléctrica, e incluso admite uso en sartén para focaccia o como base de salsas más complejas. Conserva la lata sin abrir a temperatura ambiente entre 20 °C y 25 °C. Una vez abierta, traslada el contenido sobrante a un recipiente hermético en el frigorífico y consumelo en un máximo de tres días.
Diferencia con salsa de tomate estándar
A diferencia de una salsa de tomate para pasta, esta formulación incluye albahaca y orégano en proporción equilibrada para pizza. La densidad es mayor (menos agua) y la acidez ligeramente más contenida, lo que evita que la masa se reblandezca excesivamente en el horno. El resultado es una costra más crujiente y sabores más definidos.
Modo de uso y dosificación
Extiende 40-50 gramos de salsa por pizza de 30 cm de diámetro. Hazlo de forma uniforme desde el centro hacia los bordes, dejando un margen de unos 2 cm sin salsa para que la corteza suba bien. Puedes aplicarla directamente sobre masa fresca o congelada sin problema.
Valor nutricional y composición
Con solo 40 kcal por 100 g es uno de los ingredientes más ligeros de una pizza. Aporta 6,6 g de carbohidratos del tomate y mínima grasa (0,2 g). No contiene conservantes químicos ni colorantes, lo que la hace adecuada para cualquier tipo de dieta equilibrada. Es naturalmente sin gluten, aunque verifica el etiquetado por posible contaminación cruzada.
- Denominación legal
- Tomate Pizza Sauce Aromatizzata
- Conservación
- Temperatura ambiente (20 - 25°C)
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta salsa necesito por pizza?
Aproximadamente 40-50 gramos por pizza de 30 cm de diámetro. Una lata de 400 g rinde para tres o cuatro pizzas medianas dependiendo de tus preferencias.
¿Cómo conservo la lata una vez abierta?
Traslada lo sobrante a un recipiente hermético y refrigera entre 1 °C y 4 °C. Consumelo en un máximo de tres días. Evita guardarla en la lata abierta.
¿Puedo usarla en otras recetas además de pizza?
Sí. Funciona como base para focaccia, como salsa para empanadillas, o incluso diluida en agua caliente como salsa ligera para pasta o arroces.
¿Lleva conservantes químicos?
No. Está hecha con ingredientes naturales: tomate, sal, hierbas aromáticas y aromas naturales. Es apta para dietas sin aditivos artificiales.
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