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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Base con salsa de tomate (64,7%): Harina de TRIGO, salsa de tomate (tomate, agua, aceite de girasol, sal y especias), agua, aceite de girasol, sal, levadura, gasificantes (difosfato disódico y carbonato ácido de sodio) y almidón de TRIGO. Guarnición (35,3%): QUESO Mozzarella (16%), QUESO Edam (7,8%), QUESO Gouda (7,8%), QUESO curado (3,4%) y especias. Puede contener trazas de huevo, soja, pescado y mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 251 kcal |
| Grasas | 9,2 g |
| de las cuales saturadas | 5,1 g |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pizza cuatro quesos el supermercado Classic es un plato preparado refrigerado de 580 gramos, disponible. Se trata de una pizza con base de masa fresca elaborada con harina de trigo, salsa de tomate casera y cuatro variedades de queso: mozzarella, edam, gouda y queso curado, que suman el 35,3% de la composición total. La base ocupa el 64,7% del producto e integra salsa de tomate con aceite de girasol, gasificantes que le dan esponjosidad, y levadura que resulta en una masa más aireada que la congelada estándar. Los cuatro quesos aportan perfiles diferentes: la mozzarella proporciona elasticidad y fundido, el edam y gouda cuerpo y sabor suave, mientras que el queso curado añade un punto de intensidad. Esta combinación equilibra la cremosidad con cierto carácter. Con 251 kcal por cada 100 gramos, la pizza completa suma aproximadamente 1.456 kcal. El aporte de grasas saturadas es de 5,1 g por 100 g, habitual en productos de queso múltiple. Es un plato pensado para hornear; requiere entre 12 y 15 minutos a 200 °C hasta que el queso burbujee y la base adquiera textura crujiente. Mantén el envase a entre 0 °C y 4 °C hasta el momento de cocinar. Una vez abierto, si no consumes la pizza completa, cubre bien el sobrante y consúmelo en las siguientes 24 horas. No es apta para congelación doméstica tras abrirse.
Cómo hornear correctamente
Precalienta el horno a 200 °C durante 5 minutos. Coloca la pizza sobre la bandeja del horno sin precalentamiento adicional de ésta. El tiempo de cocción ronda 12-15 minutos según la potencia del horno; la pizza está lista cuando el queso burbujea en los bordes y la base adquiere un ligero color dorado. No uses papel de horno: colócala directamente sobre la bandeja metálica para que el calor la cruja por debajo.
Variedades de queso y perfil organoléptico
La mozzarella (16%) es la mayoritaria y crea el fundido cremoso; el edam y gouda (7,8% cada uno) aportan un sabor lácteo suave y equilibrado; el queso curado (3,4%) añade un punto de intensidad y amargor sutil. Esta combinación es más redonda que una pizza de queso único, evitando tanto la monotonía como un resultado demasiado intenso o salado.
Conservación y vida útil
El producto debe mantenerse entre 0 °C y 4 °C, en la zona más fría del frigorífico. La fecha de caducidad figurará en el envase y suele oscilar entre 5 y 8 días desde su fabricación. Una vez abierto, cubre bien la pizza sobrante con film transparente y consume en máximo 24 horas. No es recomendable congelarla tras abrir el envase.
- Denominación legal
- Plato preparado refrigerado
- Conservación
- Mantener entre 0ºC y 4ºC. Una vez abierto el envase, conservar en refrigeración y consumir antes de 24 horas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
Entre 12 y 15 minutos a 200 °C. La pizza está lista cuando el queso burbujea en los bordes y la base adquiere un color dorado ligero.
¿Cuántas raciones tiene la pizza?
Con 580 g, la pizza rinde entre 3 y 4 raciones de tamaño mediano, según el apetito. Cada 100 g aporta 251 kcal.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto el envase?
Una vez abierto, debe conservarse bien tapado en refrigeración entre 0 °C y 4 °C y consumirse antes de 24 horas.
¿Puede contener alérgenos además del gluten y queso?
El envase indica que puede contener trazas de huevo, soja, pescado y mostaza. Si tienes alergia, revisa las etiquetas antes de consumir.
¿Se puede congelar?
Sin abrir, puede congelarse si lo haces antes de la fecha de caducidad. Una vez abierto, no es recomendable congelar; consume en 24 horas refrigerado.
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