Salpicón de marisco congelado Extra Carrefour 330 g. cuesta 4,45 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Marisco (min. 40) (carne de MEJILLÓN (A) MOLUSCO (Mytilus galloprovincialis, criado en España)/ carne de MEJILLÓN de Chile(B) MOLUSCO (Mytilus chilensis, criado en Chile), rodaja de POTÓN del Pacífico cocido MOLUSCO (Dosidicus gigas, capturado en océano Pacífico FAO 87, arte de pesca: sedales y anzuelos, agua, sal), cola de LANGOSTINO vannamei cocido CRUSTÁCEO (Litopenaeus vannamei, criado en Vietnam / India, agua, sal, conservador METABISULFITO sódico)), surimi (agua, carne de PESCADO (38,1%), almidones (contiene GLUTEN ), aceite de nabina, azúcar, sal, aroma natural (contiene CRUSTÁCEOS ), colorante: extracto de pimentón), cebollita (conservador: E-220 ( SULFITOS ), acidulante: E-260 y sal), pimiento verde troceado y pimiento rojo troceado. Alérgenos Contiene: Crustáceos, Pescado, Dióxido de Azufre y Sulfitos, Cereales que contienen gluten, Moluscos Puede contener: Huevo, Leche, Frutos de cáscara, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 68 kcal |
| Grasas | 1,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 7,4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El salpicón de marisco congelado Extra de Carrefour es una preparación lista para consumir que combina mejillón español y chileno, potón del Pacífico y langostino vannamei, con un mínimo de 40% de marisco en peso. Se presenta en formato de 330 gramos, congelado, para preservar la frescura de sus ingredientes hasta el momento de la descongelación.
La composición mezcla marisco fresco cocinado con surimi (pasta de pescado) como base aglutinante, pimiento rojo y verde troceado, y cebollita. El mejillón proviene de cultivos españoles (Mytilus galloprovincialis) o chilenos (Mytilus chilensis); el potón se captura en el océano Pacífico mediante sedales y anzuelos, arte de pesca considerado selectivo. Los langostinos vannamei proceden de acuicultura en Vietnam o India. El surimi incorpora almidones con gluten y un ligero colorante a base de pimentón.
Es un preparado típico para consumo directo tras descongelación: se sirve frío como entrada, en ensaladas, sobre pan tostado o como relleno de camarones rellenos. Aporta 68 kcal por 100 gramos, con escaso contenido en grasa (1,1 g/100g) y proteína derivada principalmente del marisco y el surimi. Una ración de 100 gramos es el equivalente a un primer plato ligero.
Conserva el envase en el congelador a -18 °C o inferior. Una vez descongelado en frigorífico (no a temperatura ambiente), debe consumirse en máximo 24 horas. Contiene alérgenos relevantes: crustáceos, pescado, moluscos, gluten y sulfitos; requiere precaución en dietas restrictivas.
Origen del marisco y arte de pesca
El mejillón procede de cultivos españoles o chilenos; el potón se captura en el océano Pacífico (FAO 87) con sedales y anzuelos, método considerado de bajo impacto ambiental. Los langostinos vannamei provienen de acuicultura responsable en Vietnam e India. Esta diversidad de orígenes refleja la composición típica de salpicones comerciales españoles, donde se mezclan recursos locales con otros de importación controlada.
Descongelación correcta y consumo
Descongela el envase en el frigorífico durante 6-8 horas antes de servir, nunca a temperatura ambiente. Una vez descongelado, consume en máximo 24 horas. No recongelés. Si lo vas a añadir a un plato caliente (pasta, arroz), puedes descongelarlo directamente en la sartén a fuego bajo durante 3-4 minutos, removiendo con cuidado para no desmenuzar el marisco.
Alérgenos y restricciones dietéticas
Contiene crustáceos, pescado, moluscos, gluten (en el surimi) y sulfitos (conservante de la cebollita). Puede contener trazas de huevo, leche, frutos secos y soja. No apto para celiaquía, alergia a marisco ni dietas que eviten gluten. Advierte a comensales con historial de reacciones alérgicas antes de servir.
Valor nutricional y contexto de consumo
Con 68 kcal por 100 gramos, el salpicón es un primer plato ligero o entrada. La grasa total ronda 1,1 g/100g (principalmente insaturada del marisco) y los hidratos llegan a 7,4 g/100g, derivados del surimi y almidones. No lleva azúcares añadidos significativos. Una ración de 100 gramos cubre parte de la necesidad de proteína del día sin aportar calorías excesivas.
- Denominación legal
- Salpicón de marisco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en descongelarse?
Entre 6 y 8 horas en el frigorífico a 4 °C. No lo descongeles a temperatura ambiente para evitar riesgo bacteriano. Una vez descongelado, consume en máximo 24 horas.
¿Cuánta proteína aporta?
El marisco y el surimi proporcionan aproximadamente 10-12 g de proteína por 100 gramos. No tenemos dato exacto en el envase, pero es la fuente principal de nutrientes.
¿De dónde viene el marisco?
El mejillón es español o chileno de cultivo; el potón se captura en el océano Pacífico (FAO 87) con sedales y anzuelos; los langostinos provienen de acuicultura en Vietnam o India. La mezcla garantiza disponibilidad y trazabilidad.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene crustáceos, pescado, moluscos, gluten y sulfitos. Puede contener trazas de huevo, leche, frutos secos y soja. No es apto para alergias a marisco ni celiaquía.
¿Se puede calentar o solo se sirve frío?
Se sirve tradicionalmente frío, pero puedes calentarlo a fuego bajo en sartén durante 3-4 minutos si lo incorporas a un plato caliente (pasta, arroz). Evita hervir para no desmenuzar el marisco.
¿Cuánto cuesta Salpicón de marisco congelado Extra Carrefour 330 g. en Carrefour?
Salpicón de marisco congelado Extra Carrefour 330 g. cuesta 4,45 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Salpicón de marisco congelado Extra Carrefour 330 g.?
Salpicón de marisco congelado Extra Carrefour 330 g. aporta 68 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Salpicón de marisco congelado Extra Carrefour 330 g.? Ingredientes
Ingredientes de Salpicón de marisco congelado Extra Carrefour 330 g.: Marisco (min. 40) (carne de MEJILLÓN (A) MOLUSCO (Mytilus galloprovincialis, criado en España)/ carne de MEJILLÓN de Chile(B) MOLUSCO (Mytilus chilensis, criado en Chile), rodaja de POTÓN del Pacífico cocido MOLUSCO (Dosidicus gigas, capturado en océano Pacífico FAO 87, arte de pesca: sedales y anzuelos, agua, sal)…
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