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Salchichón Vegano en forma de rollito Hi Vegs sin gluten 110 g
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Salchichón Vegano en forma de rollito Hi Vegs sin gluten 110 g cuesta 5,45 € (49,55 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 23,1 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aislado de proteína de guisante, harina de guisante, aceite de girasol, aroma, fibra de bambú, goma xantana, sal, aroma natural, zumo de remolacha concentrado, pimienta blanca, ácido cítrico y conservante: ácido ascórbico. Envoltura comestible de origen vegetal carragenato, glicerina, agua y almidón de arroz). Producto sometido a proceso de secado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1524 kJ / 365 kcal |
| Grasas | 21,8 g |
| de las cuales saturadas | 2,3 g |
| Hidratos de carbono | 18,7 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | 23,5 g |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El salchichón vegano Hi Vegs es una alternativa de origen vegetal al embutido curado tradicional, presentado en formato de rollito de 110 gramos. Está elaborado principalmente con aislado de proteína de guisante y harina de guisante, lo que le confiere su estructura y aporte proteico sin ingredientes de origen animal.
La formulación combina aceite de girasol, fibra de bambú y goma xantana para replicar la textura firme y ligeramente elástica del salchichón convencional. Incluye zumo de remolacha concentrado como colorante natural, que le da ese tono rojizo característico, junto con pimienta blanca y aromas naturales. Es un producto sometido a proceso de secado, que le aporta concentración de sabor y mayor vida útil sin necesidad de conservantes agresivos más allá del ácido ascórbico. Además, es naturalmente sin gluten, apto por tanto para celíacos y sensibles al gluten.
Se consume en lonchas finas, como un salchichón convencional: en bocadillos, tablas de embutidos, ensaladas frías o con quesos. Las 110 gramos dan para unas 6-8 lonchas generosas.
La envoltura externa es comestible, a base de carragenato y almidón de arroz, lo que permite usarlo directamente sin pelarla si se prefiere.
Diferencia con salchichón tradicional
Su estructura proviene de proteína de guisante y fibra vegetal, lo que reduce los ácidos grasos saturados. El sabor es más suave y menos ahumado que el embutido tradicional, orientado a quien busca alternativa sin ingredientes animales.
Sin gluten y apto para alergias
Es una opción segura para celíacos y sensibles al gluten, sin riesgo de contaminación cruzada por su formulación. No contiene soja ni frutos secos declarados. Revisa la lista completa de ingredientes si tienes otras alergias específicas o restricciones dietéticas.
Conservación y vida útil
El proceso de secado le confiere estabilidad sin necesidad de nitratos ni nitritos sintéticos. Mantén el envase entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, consume en tres días máximo. Si no lo abres, su vida útil es la indicada en la fecha de caducidad del envase.
- Denominación legal
- Alternativa vegetal al salchichón
- Conservación
- Conservar entre 0 - 4 Cº. vez abierto consumir en un plazo de tres días
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Meses más baratos
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Preguntas frecuentes
¿Es realmente sin gluten?
Sí, no contiene ingredientes que lleven gluten y está formulado sin harina de trigo. Es apto para celíacos, aunque siempre recomendamos verificar el etiquetado si tienes sensibilidad severa.
¿Cuántas lonchas salen de una unidad?
De los 110 gramos salen aproximadamente 6 a 8 lonchas finas, dependiendo del corte. Es suficiente para un bocadillo o tabla de embutidos para una o dos personas.
¿Cuánto cuesta Salchichón Vegano en forma de rollito Hi Vegs sin gluten 110 g en Carrefour?
Salchichón Vegano en forma de rollito Hi Vegs sin gluten 110 g cuesta 5,45 € (49,55 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Salchichón Vegano en forma de rollito Hi Vegs sin gluten 110 g?
Salchichón Vegano en forma de rollito Hi Vegs sin gluten 110 g aporta 365 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Salchichón Vegano en forma de rollito Hi Vegs sin gluten 110 g? Ingredientes
Ingredientes de Salchichón Vegano en forma de rollito Hi Vegs sin gluten 110 g: Aislado de proteína de guisante, harina de guisante, aceite de girasol, aroma, fibra de bambú, goma xantana, sal, aroma natural, zumo de remolacha concentrado, pimienta blanca, ácido cítrico y conservante: ácido ascórbico. Envoltura comestible de origen vegetal carragenato, glicerina, agua y almidón de arroz)…
¿Qué formato tiene Salchichón Vegano en forma de rollito Hi Vegs sin gluten 110 g?
Salchichón Vegano en forma de rollito Hi Vegs sin gluten 110 g se vende en formato de 110 g, lo que equivale a 49,55 €/kg.
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