Carrefour · El Mercado · Embutido curado
Salchichón extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x120 g
Precio en Carrefour a 11 de noviembre de 2026
Formato: 240 g
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Salchichón extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x120 g cuesta 1,89 € (7,88 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 11 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta un 6 % menos de esfuerzo que su media histórica (8,4 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne y tocino de cerdo, sal, proteína LÁCTEA y de SOJA , dextrina, LACTOSA , LECHE en polvo (contiene LACTOSA ), dextrosa, aromas, antioxidantes (citrato sódico, eritorbato de sodio, extractos de romero), estabilizantes (trifosfato pentasódico, difosfato disódico), colorante (carmín), conservadores (nitrito sódico, nitrato potásico). Tratamiento de superficie: conservador (natamicina). Puede contener trazas de mostaza, Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 385 kcal |
| Grasas | 33 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El salchichón extra en lonchas de la marca El Mercado llega en pack de dos envases de 120 gramos cada uno. Es una charcutería curada elaborada a partir de carne y tocino de cerdo, con sal y especias, presentada ya cortada en lonchas para consumo directo sin necesidad de acuchillar. La formulación incorpora proteína láctea y de soja como aglutinantes, junto con dextrina y lactosa, lo que le proporciona una textura compacta y homogénea característica del salchichón tradicional. Contiene especias aromáticas, antioxidantes como el romero, y conservantes como el nitrito sódico, estándar en embutidos curados para mantener la estabilidad y el color rojo intenso. Lleva un tratamiento de superficie con natamicina para prolongar su vida útil una vez abierto. Con 385 kilocalorías por cada 100 gramos, aún conteniendo 33 gramos de grasa, es un embutido pensado para consumo ocasional en bocadillos, tabla de quesos, o como complemento en ensaladas. El formato en lonchas facilita la ración controlada: típicamente, 2-3 lonchas rondan los 20-30 gramos. Cada pack contiene dos unidades de 120 gramos, lo que permite tener variedad en la nevera sin excesiva cantidad. La presencia de leche en la composición es relevante para alérgicos e intolerantes; también puede contener trazas de mostaza.
Diferencia con otros salchichones
El salchichón extra marca la máxima calidad en la jerarquía de esta charcutería. A diferencia del salchichón normal, lleva mayor proporción de carne magra y especiación más elaborada. Las lonchas cortadas industrialmente preservan la tersura mejor que el corte casero, aunque pueden tender a resecar más rápido si el envase se abre frecuentemente.
Alérgenos y composición especial
Contiene leche (proteína láctea y lactosa) y soja como aglutinantes, ingredientes menos comunes en salchichones tradicionales pero frecuentes en formulaciones comerciales para mejorar textura. Puede haber trazas de mostaza. Es fundamental revisar el etiquetado si hay intolerancia a lactosa o alergia a soja.
Conservación y apertura
La natamicina de la superficie retarda el crecimiento de hongos, pero no sustituye la higiene y refrigeración adecuadas.
- Denominación legal
- Salchichón extra
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en noviembre, octubre (-5,7 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en julio, mayo, junio (+4,3 % de media).
Meses más baratos
- noviembre (-5,7 %)
- octubre (-5,7 %)
Meses más caros
- julio (+4,3 %)
- mayo (+4,3 %)
- junio (+4,3 %)
Calculado sobre 111 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas lonchas trae el pack?
El pack contiene 2 envases de 120 gramos cada uno. El número exacto de lonchas por envase depende del grosor de corte, pero típicamente cada 100 g contiene entre 8 y 12 lonchas.
¿Contiene alérgenos?
Sí. Contiene leche (proteína láctea, lactosa y leche en polvo) y soja. Puede haber trazas de mostaza. No es apto para alérgicos a estos ingredientes.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días en el frigorífico, bien cerrado entre 0 °C y 4 °C. La natamicina de la superficie ayuda a retardar hongos, pero la refrigeración es fundamental.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
385 kcal por 100 g. Una ración de 3 lonchas (aproximadamente 25-30 g) aporta alrededor de 95-115 kcal, dependiendo del grosor.
¿Cuánto cuesta Salchichón extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x120 g en Carrefour?
Salchichón extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x120 g cuesta 1,89 € (7,88 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 11 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Salchichón extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x120 g? Ingredientes
Ingredientes de Salchichón extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x120 g: Carne y tocino de cerdo, sal, proteína LÁCTEA y de SOJA , dextrina, LACTOSA , LECHE en polvo (contiene LACTOSA ), dextrosa, aromas, antioxidantes (citrato sódico, eritorbato de sodio, extractos de romero), estabilizantes (trifosfato pentasódico, difosfato disódico), colorante (carmín), conservadores (nitrito sódico…
¿Qué formato tiene Salchichón extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x120 g?
Salchichón extra en lonchas Carrefour El Mercado 2x120 g se vende en formato de 240 g, lo que equivale a 7,88 €/kg.
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