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Rabas enharinadas Pescanova 480 g.
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Rabas enharinadas Pescanova 480 g. cuesta 4,95 € (10,31 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 23 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Lista de ingredientes 1: Pescado y Potón del Pacífico ( molusco ) (75%), harina de trigo ( gluten ), almidón ( gluten ), aceite de girasol, agua, sal, gelificante (E 407 carragenanos), levadura, dextrosa de maíz y extracto de especias (pimentón y cúrcuma). Puede contener: crustáceos , huevo , leche . # Lista de ingredientes 2: Pescado y Potón del Pacífico ( molusco ) (75%), harina de trigo ( gluten ), almidón ( gluten ), aceite refinado de girasol, agua, sal, gelificante (E 407 carragenanos), levadura, dextrosa de maíz y extracto de especias (pimentón y cúrcuma). Puede contener: crustáceos , huevo , leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 219 kcal |
| Grasas | 8,5 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las rabas enharinadas Pescanova llegan en envase de 480 gramos, elaboradas a partir de tiras de pescado y potón del Pacífico (75% de la composición) con cobertura de harina de trigo. Se trata de un producto precocinado y ultracongelado, listo para freír en casa en cuestión de minutos.
La formulación combina harina de trigo y almidón para crear una cobertura crujiente que se dora rápidamente en aceite caliente. Lleva gelificante (carragenanos E 407) y especias como pimentón y cúrcuma, que dan color y sabor discreto sin dominar el del pescado. El potón, variedad de calamar del Pacífico, aporta textura firme y sabor marino más suave que otros cefalópodos. El producto puede contener trazas de crustáceos, huevo y leche, según el proceso de fabricación.
Con 219 kcal por 100 gramos y 8,5 g de grasa (de los cuales 1,7 g saturados), es un plato de consumo ocasional, típico de comidas informales o cenas rápidas. El envase de 480 g rinde aproximadamente 4 raciones, aunque el tamaño real de cada raba permite servir como acompañamiento o tapa. Se prepara en fritura profunda a 180 °C durante 4-5 minutos hasta que adquiera color dorado, o al horno precalentado a 200 °C durante 12-15 minutos.
Mantenlas en el congelador entre -18 °C y -24 °C sin descongelar antes de cocinar. La marca Pescanova, con tres décadas en productos del mar ultracongelados, es referencia en este segmento de congelados de mar.
Cómo cocinarlas en casa
En fritura: calienta aceite a 180 °C y sumerge las rabas congeladas durante 4-5 minutos hasta doradura. Escúrrelas sobre papel absorbente. En horno: distribuye en bandeja sin aceite, calienta a 200 °C durante 12-15 minutos. El método de horno reduce grasas pero la cobertura será menos crujiente que en fritura. Evita descongelación previa para mantener la textura.
Potón del Pacífico vs calamar tradicional
El potón es una variedad de calamar que vive en aguas profundas del Pacífico. Tiene carne más firme y sabor ligeramente más dulce que el calamar europeo, con tamaño medio entre el calamar y el pota. En rabas empanadas, esto significa una textura más consistente tras la cocción y menor tendencia a encogerse o quedarse gomosa.
Alérgenos e ingredientes destacables
Contiene gluten (harina y almidón) y puede contener trazas de crustáceos, huevo y leche. La cobertura lleva gelificante (carragenanos), colorante natural (pimentón) y dextrosa de maíz. No está libre de gluten; si tienes celiaquía, busca alternativas específicas sin gluten certificadas.
- Denominación legal
- Formas de tiras empanadas elaboradas a partir de piezas de pescado y potón del Pacífico. Precocinado. Ultracongeladas
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo de cocción necesitan?
En fritura a 180 °C: 4-5 minutos. En horno a 200 °C: 12-15 minutos. No requieren descongelación previa; se cocinan directamente desde el congelador.
¿Cuántas raciones da el envase de 480 g?
Aproximadamente 4 raciones como plato principal o 6-8 como tapa o acompañamiento, según el tamaño de las rabas y el apetito.
¿Qué es el potón del Pacífico?
Es una variedad de calamar de aguas profundas del Pacífico. Tiene carne más firme y sabor más dulce que el calamar tradicional, lo que le da una textura consistente al cocinar.
¿Es apto para celíacos?
No. La cobertura contiene harina de trigo y almidón con gluten. Si eres celíaco, necesitas buscar productos específicamente certificados sin gluten.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Aproximadamente 105 kcal por 100 g (219 kcal / 100 g según el etiquetado). Una ración de unos 120 g ronda las 260 kcal.
¿Cuánto cuesta Rabas enharinadas Pescanova 480 g. en Carrefour?
Rabas enharinadas Pescanova 480 g. cuesta 4,95 € (10,31 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 23 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Rabas enharinadas Pescanova 480 g.? Ingredientes
Ingredientes de Rabas enharinadas Pescanova 480 g.: Lista de ingredientes 1: Pescado y Potón del Pacífico ( molusco ) (75%), harina de trigo ( gluten ), almidón ( gluten ), aceite de girasol, agua, sal, gelificante (E 407 carragenanos), levadura, dextrosa de maíz y extracto de especias (pimentón y cúrcuma). Puede contener: crustáceos , huevo , leche . # Lista de…
¿Qué formato tiene Rabas enharinadas Pescanova 480 g.?
Rabas enharinadas Pescanova 480 g. se vende en formato de 480 g, lo que equivale a 10,31 € €/kg.
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