Carrefour · Garcia Baquero · Queso curado, semicurado y tierno
Queso tierno ya cortado García Baquero cuña 225 g
Queso tierno ya cortado García Baquero cuña 225 g cuesta 4,99 € en Carrefour, precio actualizado a 16 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca (45 min.), cabra (25 min.) y oveja (15 min.), fermentos lácticos , sal, cuajo, cloruro de cálcio
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 4 kcal |
| Grasas | 32 g |
| de las cuales saturadas | 21,6 g |
| Hidratos de carbono | 1,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso tierno García Baquero es una mezcla de leches pasteurizadas de vaca, cabra y oveja en proporción 45-25-15 minutos de maduración respectivamente. Se presenta en formato de cuña de 225 gramos, ya cortada y lista para consumir o incorporar a tabla de quesos.
Como queso de mezcla madurado graso, combina las características de cada leche: la vaca aporta cuerpo y cremosidad, la cabra un punto ácido característico, y la oveja intensidad y redondez en boca. La maduración genera una textura firme pero aún tierna, sin llegar a ser duro, con una pasta homogénea que se corta sin desmoronarse. El aroma es moderado, típico de quesos de mezcla semicurados españoles.
Por 100 gramos aporta 400 kcal, 32 g de grasas (de las cuales 21,6 g saturadas) y apenas 1,6 g de carbohidratos, lo que lo hace un alimento proteico denso sin azúcares añadidos. La sal se incorpora en el proceso de elaboración; no hay aditivos más allá de los fermentos lácticos y cuajo.
Es habitual en tablas de quesos variados, acompañamientos de embutidos o como tentempié entre comidas. El formato de cuña facilita el consumo inmediato sin necesidad de cortar. Una vez abierto, mantén el envase cerrado en la zona más fría del frigorífico entre 4 °C y 8 °C.
Mezcla de tres leches y su equilibrio
La proporción de vaca, cabra y oveja no es casual. La leche de vaca aporta la estructura y cremosidad base; la de cabra, notas ácidas que evitan monotonía; la de oveja, grasa más intensa y sabor redondeado. El resultado es un queso versátil que no domina ninguna leche sobre las otras, ideal para quien busca un perfil equilibrado sin extremos.
Contexto de maduración y textura
A diferencia de un queso fresco (sin maduración) o un curado (varios meses), este tierno ha madurado lo suficiente para desarrollar firmeza y sabor sin perder humedad ni suavidad. La cuña es apta para cortar en tiras o trozos irregulares, y se mantiene compacta sin desprendimientos.
Perfil nutricional denso
Con 400 kcal/100 g y 32 g de grasa, es un alimento concentrado en nutrientes. La grasa es principalmente lípidos saturados típicos de los quesos de leche animal. Aporta proteína láctea sin apenas hidratos: una opción proteica para dietas con restricción de carbohidratos o para complementar tabla de quesos en menús carnívoros.
- Denominación legal
- Queso De Mezcla Madurado Graso
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 4 y 8 °C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿De qué leches está hecho?
Es una mezcla de leche pasteurizada de vaca (proporción mayor), cabra y oveja. Esta combinación equilibra cuerpo, acidez e intensidad en un único queso.
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
Aporta 400 kcal por 100 g, con 32 g de grasa y solo 1,6 g de carbohidratos. Es un alimento proteico y denso en nutrientes.
¿Cómo conservarlo una vez abierto?
Mantén el envase cerrado en el frigorífico entre 4 °C y 8 °C. Si lo desenvuelves, cúbrelo con papel film o guárdalo en un contenedor hermético para evitar que seque.
¿Se puede congelar?
Técnicamente sí, pero no es recomendable. La congelación altera la textura y el sabor de los quesos tiernos, volviéndolos granulosos. Es mejor consumirlo fresco.
¿Cuánto cuesta Queso tierno ya cortado García Baquero cuña 225 g en Carrefour?
Queso tierno ya cortado García Baquero cuña 225 g cuesta 4,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 16 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Queso tierno ya cortado García Baquero cuña 225 g? Ingredientes
Ingredientes de Queso tierno ya cortado García Baquero cuña 225 g: Leche pasteurizada de vaca (45 min.), cabra (25 min.) y oveja (15 min.), fermentos lácticos , sal, cuajo, cloruro de cálcio
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Análisis de cesta
Trae sabor a meriendas de campo el pack de barritas de queso proteico de Eatlean que se ve estos días en Carrefour
Las barritas Eatlean sin lactosa alcanzan 4,09 euros en Carrefour y reinventan el picoteo proteico
3 min
Tendencias
Aterriza en Carrefour una cuña de Queso Real semicurado de 1,5 kg que pide tabla y mantel este fin de semana
Carrefour incorpora a su oferta una cuña de 1,5 kilogramos de Queso Real semicurado para la mesa de fin de semana.
3 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.