Carrefour · Carrefour · Queso curado, semicurado y tierno
Queso de cabra tierno mini Carrefour 425 g
Enlace de afiliado. Si compras en Carrefour a través de este enlace, RadarSuper recibe una comisión. No te cuesta nada más y no cambia el precio que pagas.
Queso de cabra tierno mini Carrefour 425 g cuesta 9,35 € (22,00 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 25 de septiembre de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LECHE pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, endurecedor (cloruro cálcico), lisozima (derivado del HUEVO ), sal. origen de la leche: España. Alérgenos Contiene: Leche, Huevo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 376 kcal |
| Grasas | 32 g |
| de las cuales saturadas | 25 g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso de cabra tierno mini del supermercado es un producto de 425 gramos elaborado con leche pasteurizada de cabra de origen español. Se trata de un queso fresco sin prensa, de pasta blanda y textura cremosa, típico de la tradición quesera española. La elaboración combina fermentos lácticos naturales, cuajo y cloruro cálcico como endurecedor, todo ello potenciado con lisozima (derivada del huevo) como conservante natural. Esta formulación mantiene la acidez controlada durante la fermentación y alarga ligeramente la vida útil sin necesidad de conservantes químicos agresivos. El resultado es un queso con sabor suave, ligeramente ácido y aroma característico de la leche de cabra, con una consistencia que varía entre cremosa y untable según el grado de maduración. Por cada 100 gramos aporta 376 kilocalorías, 32 gramos de grasa (de los que 25 son saturados) y apenas 2,1 gramos de carbohidratos, lo que lo posiciona como un alimento proteico denso en grasas. Es habitual consumirlo como postre tras la comida, acompañado de pan tostado, miel o mermelada, o como componente de tabla de quesos variados. El envase de 425 gramos permite 3-4 raciones generosas o 6-8 como parte de una tabla mixta. Una vez abierto, conviene mantenerlo entre 4 y 8 °C en el frigorífico, envuelto en papel film o en un recipiente hermético para evitar que absorba olores de otros alimentos. Su vida útil tras abierto ronda una semana si se respetan estas condiciones.
Diferencia con otros quesos frescos
El queso de cabra tierno se distingue del queso fresco de vaca por su perfil graso único: los glóbulos de grasa de la leche de cabra son más pequeños, lo que produce una textura más untuosa y un sabor más intenso, con notas ligeramente saladas y ácidas. A diferencia del queso de cabra curado, éste no lleva proceso de maduración en cámara, por lo que mantiene su humedad y cremosidad naturales.
Alérgenos y usos dietéticos
Contiene leche de cabra y huevo (por la lisozima). No es apto para celíacos (aunque el producto en sí no lleva gluten, el riesgo de contaminación cruzada en la planta no se descarta). Tampoco es adecuado para veganos por su origen lácteo. Para intolerantes a la lactosa, conviene valorar tolerancia individual, ya que los quesos frescos contienen más lactosa que los curados.
Conservación y señales de deterioro
Mantén el envase entre 4 y 8 °C, en la zona media del frigorífico. Una vez abierto, cúbrelo con papel film o papel de mantequilla para evitar que se reseque o absorba olores. Si aparecen manchas verdes o grises (mohos), olor a amoníaco o textura viscosa anómala, deséchalo. La separación de suero claro (líquido) es normal y no indica descomposición.
- Denominación legal
- Queso de cabra tierno
- Conservación
- Mantener entre 4 y 8 °C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones da un envase de 425 gramos?
Entre 3 y 4 raciones generosas como postre principal, o 6 a 8 raciones si se usa como parte de una tabla de quesos variados o acompañamiento.
¿Contiene gluten o es apto para celíacos?
El producto no lleva gluten entre sus ingredientes, pero no se garantiza ausencia de contaminación cruzada en la planta de fabricación. Si tienes celiaquía diagnosticada, consulta al fabricante o elige marcas certificadas.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Una semana aproximadamente si lo mantienes entre 4 y 8 °C envuelto en papel film o en recipiente hermético. Pasado ese tiempo, aunque no huela mal, es preferible desecharlo.
¿De dónde viene la leche?
La leche es de origen español, pasteurizada. El producto se elabora en España bajo marca el supermercado.
¿Contiene alérgenos además de la leche?
Sí, contiene huevo como alérgeno (presente en la lisozima, conservante natural). No contiene frutos secos ni otros alérgenos frecuentes.
¿Cuánto cuesta Queso de cabra tierno mini Carrefour 425 g en Carrefour?
Queso de cabra tierno mini Carrefour 425 g cuesta 9,35 € (22,00 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 25 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso de cabra tierno mini Carrefour 425 g?
Queso de cabra tierno mini Carrefour 425 g aporta 376 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Queso de cabra tierno mini Carrefour 425 g? Ingredientes
Ingredientes de Queso de cabra tierno mini Carrefour 425 g: LECHE pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, endurecedor (cloruro cálcico), lisozima (derivado del HUEVO ), sal. origen de la leche: España. Alérgenos Contiene: Leche, Huevo
¿Qué formato tiene Queso de cabra tierno mini Carrefour 425 g?
Queso de cabra tierno mini Carrefour 425 g se vende en formato de 425 g, lo que equivale a 22,00 € €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
19,78 €/kg
23,01 €/kg
23,06 €/kg
18,60 €/kg
13,40 €/kg
22,33 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Tendencias
Ves el havarti de Arla en Carrefour y no sabes qué es: así funciona el queso danés que gana sitio en las tablas de quesos
El havarti madurado de Arla se vende a 3,35 € por 150 gramos en Carrefour y es un queso danés semisuave con sabor mantequilloso
2 min
Tendencias
El grana padano Zanetti ha cambiado de precio en el lineal de Mercadona, y la tabla de quesos del fin de semana lo nota
El queso italiano llega a septiembre con una valoración nueva: el kilo se pone más asequible en la compra del fin de semana
3 min
Tendencias
El queso mezcla semicurado Queso Real llega a la tabla de agosto en piezas de kilo y medio: lo que cuesta el kilo cambia la cuenta
La pieza de kilo y medio cuesta 10,65 € en Carrefour: significa más de 7 € por kilogramo
4 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.