Pulpo cocido troceado congelado Carrefour 285 g. cuesta 10,95 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pulpo ( moluscos ) (Octopus vulgaris), sal y laurel. Puede contener trazas de pescado, crustáceos y sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 86 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El pulpo cocido troceado ultracongelado de Carrefour es un preparado de Octopus vulgaris cocido, troceado y congelado en envase de 285 gramos. Contiene únicamente pulpo, sal y laurel, sin aditivos ni conservantes añadidos. La ultracongelación a -18 °C preserva la textura y las propiedades organolépticas del marisco tras la cocción inicial.
A diferencia del pulpo fresco, que requiere tiempo de cocción y técnica específica para evitar que quede duro o gomoso, este formato permite ganar comodidad sin sacrificar la calidad. El proceso de cocción previa ablanda las fibras musculares del cefalópodo, por lo que el producto final es tierno y listo para incorporar a cualquier receta en cuestión de minutos.
Es un ingrediente versátil para arroces, caldos gallegos, guisos de marisco, ensaladas frías o como tapa recalentada con un poco de aceite y ajo. Cada 100 gramos aporta 86 kcal con apenas 0,5 g de grasa total, lo que lo convierte en una opción magra y proteica. El envase de 285 g rinde alrededor de tres raciones generosas o cuatro más modestas.
Una vez descongelado, debe conservarse en refrigeración entre 1 °C y 4 °C y consumirse en un máximo de tres días. No es recomendable volver a congelar tras descongelación.
Descongelación y preparación
La descongelación puede hacerse en frigorífico la noche anterior o sumergiéndolo en agua fría durante 30-45 minutos. No uses agua caliente, que endurecería la carne. Una vez descongelado, puedes usarlo directamente en guisos, o recalentarlo brevemente en una sartén con aceite y ajo para darle más presencia al plato.
Aporte nutricional y composición
Con 86 kcal y 0,5 g de grasa por 100 g, es un marisco muy magro. El pulpo aporta proteína de alto valor biológico, vitaminas del grupo B y minerales como hierro y cobre. La ausencia de carbohidratos lo hace compatible con dietas bajas en glúcidos. Los únicos ingredientes son pulpo, sal y laurel: sin colorantes ni espesantes.
Recetas tradicionales españolas
Es ingrediente estrella en el caldo gallego, los arroces gallegos y los pulpos a la gallega recalentados en cazuela. Funciona también en ensaladas frías de verano con aceite de oliva virgen, limón y patata cocida. La cocción previa permite tiempos de preparación cortos sin renunciar a sabor.
Alergénos y trazas
Contiene moluscos (pulpo). El envase advierte de posibles trazas de pescado, crustáceos y sulfitos por contaminación cruzada en la fábrica. Si tienes alergia a estos grupos, verifica el procesamiento en fábrica, aunque el producto base no los incluya.
- Denominación legal
- Pulpo cocido troceado ultracongelado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en descongelarse?
En frigorífico entre 1 °C y 4 °C, la noche anterior. En agua fría, 30-45 minutos. No uses agua caliente, que endurecería la carne.
¿Cuántas raciones tiene el envase?
Los 285 g se distribuyen en unas tres raciones generosas como ingrediente principal en guiso o arroz, o cuatro raciones más pequeñas como tapa o acompañamiento.
¿Se puede volver a congelar tras descongelarlo?
No es recomendable. Una vez descongelado, debe conservarse en frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse en un máximo de tres días.
¿Qué contiene exactamente?
Únicamente pulpo (Octopus vulgaris), sal y laurel. Sin aditivos ni conservantes añadidos. Puede contener trazas de pescado, crustáceos y sulfitos.
¿Cuántas calorías aporta?
86 kcal por 100 g, con apenas 0,5 g de grasa total. Es un marisco muy magro y proteico.
¿Cuánto cuesta Pulpo cocido troceado congelado Carrefour 285 g. en Carrefour?
Pulpo cocido troceado congelado Carrefour 285 g. cuesta 10,95 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
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